SKINKE BOV MODEN RAVANETTI Hel, der vejer 1,9 kg. kun for Europa

- 4.05 - (5)

Lagerstatus: På lager

41,00 €

SHIPPING: working days

 
STANDARD
EXPRESS

  Italy
1 / 2
1 / 2

  EU
2 / 3
1 / 2

  Other
4 / 5
1 / 2

Hurtigt overblik

Fiocchetto of Ham
Hel, der vejer 1,9 kg.
krydret 9 måneder.
KUN for Europa

Detaljer

  • 1 Fiocchetto of Ham Ravanetti, hele, der vejer 1,9 kg, Krydret 9 måneder.

    En af de mest værdsatte saltede kød, de Fiocco er en relativ af culatello.
    Når svin's låret er skåret og culatello er fjernet, vil den "Fiocco" stadig.
    Den Fiocco er slankere og mindre end culatello.
    Efter trimning af Fiocco er placeret i saltlage til saltning ved udgangen af hvilke det passerer en periode på seasonig i kældre ved høj umidity.
    Formen er typisk, at en Mandolin, med en klar rød farve skimmeldannelse igennem med hvidt fedt. Det er på otte måneder.
    Ledet af familien Ravanetti selv i mere end fyrre år og beliggende i hjertet af bakkerne omkring Parma, i området der er kendetegnet ved produktionen af skinker og pølser af pålidelig og garanteret kvalitet.
    Produkternes kvalitet er resultatet af en håndværkstradition, der er baseret på en omhyggelig udvælgelse af råvarer og en omhyggelig behandling og modning af produktet. Virksomheden producerer coppa, pancetta (bacon), culatello og bovskinke. Produkter for dem der sætter pris på smagen af ​​en typisk lokal og ægte vare.
    Ravanetti: Et mærke, der betyder sikkerhed og respekt for forbrugerne.
    Sendes til Europa, KUN med kurér.