Prelibato - Hvid balsamico dressing 1 flaske - 200 ml

- 4.9 - (8)

Lagerstatus: På lager

17,50 €

SHIPPING: working days

 
STANDARD
EXPRESS

  Italy
1 / 2
1 / 2

  EU
2 / 3
1 / 2

  Other
4 / 5
1 / 2

Hurtigt overblik

Prelibato - White Balsamic Condiment Aged 5 Years
in wooden barrels of "ash tree"
1 bottle - 200 ml

Detaljer

  • Prelibato - Hvid balsamico dressing, 1 flaske - 200 ml - Acetaia Malpighi

    Det bedste fra druerne af sorten Trebbiano Modenese presses blødt og langsomt, og den første væske, der er hvid og gennemsigtig, isoleres fra resten af mosten og filtreres.
    Når dette er gjort, centrifugeres væsken for at fortykke den, uden at det er nødvendigt at koge den, hvorefter den bliver sat til lagring i asketønder, hvor den modner i fem år.
    Asketræet er udvalgt idet det afgiver en særlig duft og en cremethed, uden at ændre farven på produktet. "prelibato" er et helt naturligt produkt, uden tilsætning af andre ingredienser.
    For at illustrere processen er visse trin bevidst udeladt, da de er en del af historien og hemmelighederne som en god "eddikemager" holder for sig selv og sin familie, for at beskytte de produkter familien producerer.
    ANVENDELSE: Velegnet til alle typer af fisk fra hav og ferskvand, til skaldyr, krebsdyr, kaviar og frugt.

    Acetaia Malpighi released to Parmashop a certificate of merit in recognition of its achievements in the promotion and sale of products of Acetaia Malpighi Collection