20 Frische Tortelli mit frischen Kräutern und Ricotta herbes et ricotta Typisches Parmigiana-Rezept 2 Portionen

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Kurzübersicht

Frische Tortelli mit frischen Kräutern und Ricotta..Typisches Parmigiana-Rezept
Wer die Gelegenheit hatte Parma zu besuchen, wird sicherlich Tortelli mit Kräutern und Ricotta probiert haben (ein Hauptsommergericht). Das traditionelle Tortelli-Rezept wird aus Blätterteig mit Eiern, Mehl und Salz, gefüllt mit Ricotta und Kräutern zubereitet. Sie sind schnell und einfach zu kochen (4 Minuten), leicht und schmackhaft und besitzen den Geschmack der Region des Parmigiano Reggiano. 

Details

  • 20 Frische Tortelli mit frischen Kräutern und Ricotta.Typisches Parmigiana-Rezept. 2 Portionen mit etwas Butter und geriebenem Parmesan servieren.   Lieferung: Zwei Tage. Haltbarkeit: Mind. 15

  • Wer die Gelegenheit hatte Parma zu besuchen, wird sicherlich Tortelli mit Kräutern und Ricotta probiert haben (ein Hauptsommergericht). Das traditionelle Tortelli-Rezept wird aus Blätterteig mit Eiern, Mehl und Salz, gefüllt mit Ricotta und Kräutern zubereitet. Sie sind schnell und einfach zu kochen (4 Minuten), leicht und schmackhaft und besitzen den Geschmack der Region des Parmigiano Reggiano. 

    Rezept: Geben Sie die Tortelli in außreichend kochendes Salzwasser und lassen Sie diese bei schwacher Hitze etwa 4 Minuten kochen. Schöpfen Sie diese anschließend ab und geben Sie sie in eine Pfanne, in der Sie bereits die Butter mit einem Salbeiblatt geschmolzen haben. Geben Sie reichlich geriebenem Parmesankäse darüber.