REDUCED SHIPPING TO VARIOUS EU COUNTRIES
Ontpitte olijven in extra vergine olijfolie
- Producent: Terre Liguri
- Houdbaarheid: 2 jaar
- Inhoud: 180 gr
- Verzending: De hele wereld
1 pot van 180 gr
Standard | Express | |
---|---|---|
Italia | Non Disponibile | 1/2 Giorni lavorativi |
U.E. | 3/5 Giorni lavorativi | 1/3 Giorni lavorativi |
Altri Paesi | 5/7 Giorni lavorativi | 2/4 Giorni lavorativi |
Recensioni dei clienti
De olijf "Taggiasca" is een typische variëteit van West-Ligurië, in het bijzonder van de provincie Imperia. Het ontleent zijn naam aan de stad Taggia, in de provincie Imperia, in de buurt van Sanremo. De verwerkingstechnieken van de Taggiasca-olijf, uitgevonden door de benedictijnse monniken, dateren uit 1600.
Deze variëteit is een van de meest gebruikte voor de productie van extra vierge olijfolie; ook wordt het gewaardeerd om te eten, omdat de vrucht ondanks zijn kleine formaat lekker is en rijk aan olie.
Klaar om te proeven, de Taggiasche olijven zijn de ultieme uitdrukking van de intense en delicate smaak van rijpe olijven.
De oogst van deze olijf vindt plaats van oktober tot maart en wordt enkele uren na de oogst verwerkt om alle organoleptische eigenschappen te behouden. De olijven worden vervolgens geselecteerd en enkele maanden bewaard in pekel (een oplossing van water, zout en aromatische kruiden). Vervolgens worden ze ontpit en bewaard in extra vierge olijfolie.
De Taggiasche olijven zijn perfect voor uw happy hour, in salades, om een goede Ligurische saus te bereiden (gemaakt met tomaat, Genuese basilicum en Taggiasche olijven), of bij vis. Het product kan zowel rauw als gekookt gebruikt worden voor de bereiding van pizza's, focacce, eerste en tweede gangen.
Hoe het te bewaren: bewaar op een koele en droge plaats, uit de buurt van warmtebronnen. Eenmaal geopend altijd afdekken met olie, in de koelkast bewaren en snel consumeren.
Organoleptische eigenschappen:
- Uiterlijk: kleine olijven
- Kleur: donker
- Geur: fruitig
- Smaak: zoet, met een nasmaak van amandelen
Ingrediënten: Taggiasche olijven zonder pit in pekel 60%, extra vergine olijfolie 39%, zout, aromatische kruiden (tijm, laurier, rozemarijn). Zuurteregelaar: citroenzuur.
Allergenen Geen
Conserveringsmiddelen: E330
Calorieën per 100 gr: 353 kcal
Formaat: 180 gr-glazen pot
Klanten die dit product aangeschaft hebben kochten ook...
Waarom kiezen voor Parmashop?
Omdat onze producten gewaardeerd worden
Click edit butt
Klanten-Reviews
Parma City of Gastronomy
Parma, Unesco-stad voor gastronomie, is het epicentrum van de Italian Food Valley
Gecertificeerde Kwaliteit
De beste BOB en BGB-producten zorgvuldig geselecteerd bij de beste producenten
Top Hulp
Roberta en Chiara altijd beschikbaar voor al uw verzoeken
Nauwkeurige Verzending
Pakketten met zorg bereid in voedselverpakkingen en verzendingen met de beste koeriers
VEILIGE BETALINGEN
SNELLE VERZENDING