Culatello Entero peso 4,600 kg, sazonado 16 meses. solo para Europa

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Descripción rápida

Culatello
Entero, peso 4,600 kg mas o menos,
sazonado 16 meses.
SOLO para la Europa

Detalles

  • 1 CULATELLO, entero del peso de kg 4,600 mas o menos, sazonado almenos 16 meses .

    Obtenido por seleccionadisimos muslos de cerdos de la region, naturalmente sazonado en sótanos húmedos durante un período de no menos de 16 meses.
    Del sabor delicado, dulce y fragante: "EXCELENTE" :
    EXPEDICIËN EN TODA EUROPA
    - Antes del consumo el culatello se libra de las cuerdas y se cepilla con cura. Se priva de la piel y de la grasa externa y se corta a rodajas sutiles preferibilmente a mano.
    - Como se conserva : Se enrolla en un pano, mejor si de lino y se pone en un lugar fresco o en frigorifico.
    - Combinacion: El culatello, en su magnificiencia, sabe convivir con personalidad de rango, como con simples y pueblanos recursos. Aconsejamos la elegante y vivaz Malvasia seca o Fortana de reserva, un vino rojo amablemente burbujeante.

    Expediciones en Europa via correo privado.