Culatello di Zibello dop Mitad, kg.1,900 Envasado al vacío, sazonado 12 meses "Excelente" en la guia L'Espresso

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Descripción rápida

Medio Culatello de Zibello PDO .
Envasado al vacío,
sazonado 12 meses
SOLO para Europe

Detalles

  • 1 mitad de Culatello de Zibello "P.D.O." Total pesa de 1,900 Kg. Envasado al vacío. Sazonados por lo menos durante 12 meses. Listo para ser comido. Salumificio Ducale.
    "Excelente" en la guia L'Espresso.
    La Guía gastronómica de L'Espresso señala el Culatello di Zibello del «Salumificio Ducale» como uno de los mejores embutidos italianos.


    Denominación origin protegida por el Consorcio del Culatello del Zibello, mitad del peso de1,900 kg, sazonado por almenos 12 meses .

    Obtenido con muslos de seleccionadísimos cerdos nostranos, sazonado naturalmente en húmedas bodegas por un período nunca inferior a los 16 meses
    Del sabor delicado, dulce y fragante: "EXCELENTE" :
    EXPEDICIÓN EN TODA EUROPA SOLO VÍA CORREO PRIVADO
    - Antes del consumo el culatello se libra de las cuerdas y se cepilla con cura. Se priva de la piel y de la grasa externa y se corta a rodajas sutiles preferibilmente a mano.
    - Como se conserva : Se enrolla en un paño, mejor si de lino y se pone en un lugar fresco o en frigorífico.
    - Combinación: El culatello, en su magnificiencia, sabe convivir con personalidad de rango, como con simples y pueblanos recursos. Aconsejamos la elegante y vivaz Malvasía seca o Fortana de reserva, un vino rojo amablemente burbujeante.

    Expedición en Europa SOLO vía correo privado.


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