Strolghino di Culatello peso de gr. 200 adqurible individualmente con otros embutidos o quesos o en cantidad mínima de 5 piezas. Caducidad superior al mes

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Descripción rápida

El Strolghino di culatello es un pequeño embutido de aproximadamente 200 gr. ¡Cómodo, fácil de cortar y de consumir en una sola merienda!

Detalles

Strolghino de culatello aproximadamente 200 gr.
Adqurible individualmente con otros embutidos o quesos
o en cantidad mínima de 5 piezas.

Caducidad superior al mes.
El Strolghino di culatello es un pequeño embutido de aproximadamente 200 gr. ¡Cómodo, fácil de cortar y de consumir en una sola merienda!
Se corta en rodajas gruesas que se disuelvan bajo la lengua.
El Strolghino di culatello tiene un envejecimiento de sólo 20 días y de hecho se come tierno.
Es realizado con la carne que se obtiene del recorte del culatello. De hecho, mientras se da al culatello su clásica forma de grande pera, sobra un poco de carne que dada la preciosa provenienza, seguramente es la mejor de todo el cerdo.
Muy fino, delicado y sobre todo dulce, deleita los paladares de los pocos que lo conocen y que tienen la posibilidad de gustarlo dada la poca cantidad producida.
Justo porque se embute en un intestino muy delgado, se envía envuelto en el papel de paja de los viejos fiambreros de nuestra zona.