Vinaigre Balsamique Traditionnel de Reggio Emilia AOP "label Langouste" + doseur en verre

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Description rapide

Vinaigre Balsamique Traditionnel
de Reggio Emilia AOP
"label Langouste"
+ doseur en verre

Détails

  • 1 Bouteille 100 ml - 3,38 fl.oz Vinaigre Balsamique Traditionnel de Reggio Emilia "label Langouste"
    + doseur en verre

    La garantie la plus importante de la qualité du Vinaigre Balsamique Traditionnel de Reggio Emilia et de son lien étriot avec le terroir est à présent la Denomination d'Origine Protégée DOP, label européen obtenu aprés une attente de plusieurs années.
    Et pour protéger le produit et son label, et fornir ainsi au consommateur toutes les garanties de qualité et de conformité, a été constitué le Consortium des producteurs de Vinaigre Balsamique Traditionnel de Reggio Emilia, qui a créé un flacon standard exclusif et reconnaissable dans le monde entier et a établi une classification sur la basa de troi niveaux de qualité "label Or", "label Argent", "label Langouste".

    LANGOUSTE:Riche de saveurs acides et de parfums marqés grace aux bois utilisés, moins douce comparée aux autres qualités, elle est adaptée aux cuissons rapides pour la préparation de bases à utiliser aussi bien avec les viandes qu'avec le poisson, pour enrichir des sauces et des jus, pour les marinades et pour assaisonner salades et autres légumes à manger crus.
    Ne pas oublier qu'il s'agit d'un assaisonnement, aussi veiller à ne pas l'utiliser en quantités excessives sur les carpaccios de viandes et les entremets de poisson.