Fiocco di prosciutto Salumificio Ducale
intero, in corda
peso 1,9 Kg.
solo per Europa

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Prezzo Speciale: € 43,10

Fiocchetto di Parma

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Dettagli

  • 1 Fiocco di prosciutto Salumificio Ducale, intero, con corda, del peso di circa 1,9 Kg.

    Il Fiocco di Prosciutto è ottimo negli antipasti, e si abbina bene con le scaglie di formaggio Parmigiano Reggiano.
    Il colore della fetta è rosso vivo, con poco grasso. Sapore dolce, ricco di aromi.
    La coscia del prosciutto di prima qualità della filiera DOP, viene divisa in due parti, una per ottenere il Culatello di Zibello e l'altra per ottenere il Fiocco di prosciutto, che rifilato, massaggiato e salato vien inserito in un budello e legato con corda per poi essere stagionato almeno sei mesi, nelle stesse cantine umide le Culatello di Zibello DOP.
    Come si consuma e come si conserva
    Togliere lo spago, spazzolare il Fiocco in acqua corrente; va poi tagliato in fette sottili e consumato in tempi brevi, tenuto in frigorifero avvolto in un canovaccio.
    Se lo si vuole ammorbidire lasciarlo in un canovaccio umido per qualche giorno.
    SPEDIZIONE SOLO IN EUROPA
  • Fiocco di prosciutto Salumificio Ducale intero, in corda peso 1,9 Kg. solo per Europa.

    Rating: 5/5 based on 3 review(s)
    • Prezzo: € 43,10

    Commenti Cliente

    Gustoso commento di Manu da La spezia
    Qualità
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    Bello e buono (Inviato il 22/04/14)
    sehr gute Ware commento di Ingeborg da Wiener Neudorf
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    prompte Lieferung, hervorragend verpackt, Geschmack ausgezeichnet, mild und mürb (Inviato il 18/01/14)
    Trés bon et delicieux commento di Ric
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    Trés bon et delicieux. Expedition rapide (Inviato il 03/04/13)

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