• Pakke
Tradisjonell Balsamicoeddik av Reggio...
Tradisjonell Balsamicoeddik av Reggio...
Tradisjonell Balsamicoeddik av Reggio...
Tradisjonell Balsamicoeddik av Reggio...
Tradisjonell Balsamicoeddik av Reggio...
Tradisjonell Balsamicoeddik av Reggio...
Tradisjonell Balsamicoeddik av Reggio...
Tradisjonell Balsamicoeddik av Reggio Emilia OST - Triptykon
Tradisjonell Balsamicoeddik av Reggio Emilia OST - Triptykon
Tradisjonell Balsamicoeddik av Reggio Emilia OST - Triptykon
Tradisjonell Balsamicoeddik av Reggio Emilia OST - Triptykon
Tradisjonell Balsamicoeddik av Reggio Emilia OST - Triptykon
Tradisjonell Balsamicoeddik av Reggio Emilia OST - Triptykon
Tradisjonell Balsamicoeddik av Reggio Emilia OST - Triptykon

Tradisjonell Balsamicoeddik av Reggio Emilia OST - Triptykon

  • Utmerkelser:   
  • Produsent: Acetaia Lucenti
  • Inneholder: 3 x 100 ml.
  • Holdbarhet: Tradisjonell balsamicoeddik utløper ikke. Det anbefales sterkt å oppbevare det på et kjølig og mørkt sted.
  • Frakt: Hele Verden

Mer informasjon om produktet
Spedizione con i migliori corrieri
Standard Express
Italia Non Disponibile 1/2 Giorni lavorativi
U.E. 3/5 Giorni lavorativi 1/3 Giorni lavorativi
Altri Paesi 5/7 Giorni lavorativi 2/4 Giorni lavorativi

Recensioni dei clienti

 

Tidligere var det bare adelen som hadde råd til tradisjonell balsamicoeddik fra Reggio Emilia; dette er grunnen til at det ble ansett som en luksuriøs eliksir, rik på nyttige og sunne egenskaper. Selve navnet "balsamico" antyder ideen om en fantastisk medisin som holdes av de mer heldige og betraktet som et universalmiddel, en kur for alle sykdommer og en sunn balsam som er i stand til å styrke sarte mager og gjenopplive appetitten.

Det yngste produktet, Aragosta, med aldringsegenskaper på minst 12 år, er ideell på carpacci, pinzimoni og marinader, for sin delikate aroma og behagelig intense syrlighet.

Med årene tykner produktet – dette svekker syren og en kompleks og behagelig søtsyrlig ettersmak oppfattes. Dette gjør produktet perfekt til å brukes rå, så vel som å kle første- og andreretter: dette er Argentoen som er over 20 år gammel.

Etter 25 år blir produktet "Extravecchio". Den er dermed merket Oro, ettersom tradisjonell balsamicoeddik fra Reggio Emilia blir en smaksskatt å oppdage og nyte dråpe for dråpe, rå, som en autentisk meditasjonsfordøyelse.

Tradisjonell balsamicoeddik er dermed skapt fra dobbeltgjæring av kokt most.

Bruken dateres tilbake til romerne, da poeten Vergil skrev om de søte notene av eddik i sin Georgics.

Retningslinjene slår fast at tradisjonell balsamicoeddik fra Reggio Emilia må produseres i en bestemt region og kun med druer fra Reggio Emilia; til slutt må produktet smakes, godkjennes og sertifiseres av eksperter fra konsortiet, merkes (Aragosta, Argento eller Oro) og få den beskyttede opprinnelsesbetegnelsen (PDO).

Det er mange måter å nyte dette tradisjonelle produktet på, avhengig av aldringsperioden. Du kan imidlertid bruke hvilken som helst av dem til å fullføre mange retter: Tradisjonell balsamicoeddik fra Reggio Emilia passer perfekt med Parmigiano Reggiano, med frisk og søt frukt, med søtsaker, iskrem; også, du kan legge noen dråper i en salat, og med litt fantasi kan du lage deilige søte og sure cocktailer som Bloody Mary.

Slik oppbevarer du det: Det anbefales sterkt å oppbevare det på et tørt og mørkt sted.

Organoleptiske egenskaper:

De er forskjellige for hvert produkt. Vennligst besøk enkeltproduktsidene.

Ingredienser: kokt druemost

Allergener: Sulfitter

Konserveringsmidler: Ingen

Kalorier per 5 ml: 

Kunder som kjøpte dette produktet kjøpte også:

Hvorfor velge Parmashop?

Fordi produktene våre er verdsatt

Kunde Anmeldelser

Parma City of Gastronomy

Parma, Unesco by for gastronomi, er episenteret i den italienske matdalen

Sertifisert Kvalitet

De beste BOB og BGA-produktene nøye valgt fra de beste produsentene

Topp Assistanse

Roberta og Chiara er alltid tilgjengelig for alle dine forespørsler

Nøyaktig Frakt

Pakker tilberedt med omhu i matemballasje og forsendelser med de beste budene

SIKKERE BETALINGER 

RASK FORSENDELSE