Parmigiano Reggiano SAN

Parmigiano Reggiano DOP

On paikka, jossa historia kohtaa maun, jossa perinne siirtyy sukupolvelta toiselle kuin kallisarvoinen salaisuus ja jokainen ele kätkee sisäänsä vuosisatojen viisauden. Juuri tässä Italian kolkassa – Parman, Reggio Emilian, Modenan ja osan Mantovan ja Bolognan kukkuloilla – syntyy Parmigiano Reggiano SAN, juusto, joka on säilyttänyt arvonsa vuosisatojen ajan.

Jo Boccaccio mainitsi sen Decameronessa runsauden ja nautinnon symbolina, kuvitellen vuoria Parmigiano-juustoa, joiden päällä makaronit ja raviolit pyörivät. Voimakas kuva, joka vielä tänäänkin puhuttelee mielikuvitustamme ja makuhermojamme. Parmigiano Reggiano ei ole vain elintarvike: se on elävä todiste italialaisesta kulttuurista, maisteltava kauneuden muoto, joka on tehty maidosta, tulesta, kärsivällisyydestä ja hiljaisuudesta.

Jokainen juustokiekko on hitaan, luonnollisen prosessin tulos, joka seuraa maan ja eläinten rytmiä. Ei lisäaineita, ei kompromisseja: vain raaka maito, luonnollinen juoksete ja suola. Ja sitten aika. Kuukausia, usein vuosia, jolloin juusto lepää, kypsyy ja muuttuu. Keltanokkea juustomassa kuivuu, tiivistyy ja rikastuu aromilla ja vivahteilla. Mitä pidempi kypsytysaika, sitä syvempi ja monimutkaisempi maku: kuivatuista hedelmistä, lihaliemestä ja luonnon yrteistä. Jokainen maistiainen on uusi löytö.

Parmigiano Reggiano sopii jokaiseen elämän hetkeen. Nuori, makea ja herkkä juusto, joka sulaa suussa, sopii täydellisesti välipalaksi tai höystämään höyryävää pastaruokaa. Kypsempi juusto, jonka rakenne on rakeinen ja maku voimakas, nautitaan hitaasti, ehkä muutaman tipan Aceto Balsamico di Modena -balsam ivi inietikkaa tai lasillisen täyteläistä punaviiniä kera. Ja sitten on vielä se, joka kertoo muinaisia tarinoita: Parmigiano Reggiano Vacche Rosse, joka on valmistettu lähes sukupuuttoon kuolleen rodun maidosta, tai Parmigiano Reggiano di Montagna, joka on kasvatettu korkealla vuoristossa.

Jokaisen juustokiekkojen takana on juustomestari, usein sama sukupolvesta toiseen. Kädet upotettuna lämpimään maitoon, kokeneet silmät, kunnioitus tietämystä kohtaan, jota ei voi oppia kirjoista. Ilmassa tuoksuu kesän heinä, kuumennettavan kuparin ääni, hiljainen odotus kypsymisvarastoissa. Ja on lupaus: tarjota käsityönä valmistettu, aito, ehjä juusto, joka tunnistetaan ensimmäisestä maistamisesta.

Kun valitset Parmigiano Reggiano SAN -juuston, valitset paljon enemmän kuin italialaisen juuston. Valitset kulttuuriperinnön, sertifioidun laadun, palan Italiaa, joka maistuu. Siksi se on jo vuosisatojen ajan ollut osa ruokapöytäämme, päivittäisiä rituaalejamme ja juhliamme. Se on kodin maku, hyvin vietetty aika, italialainen juustoperinne ja asiat, jotka tehdään kuten ennen vanhaan.

Filtra e ordina

42 prodotti

0 selezionato

0

999,00

0 selezionato
0 selezionato
0 selezionato
0 selezionato

42 prodotti

Parmigiano Reggiano SAN - Bonat - Yli 22 Vuotta
Azienda Agricola Bonati Giorgio

Parmigiano Reggiano SAN - Bonat - Yli 22 Vuotta

Logo della Denominazione di Origine Protetta a livello europeo.
Suojattu Alkuperänimitys

A partire da €135,00

Parmigiano Reggiano SAN - Bonat - 10 Vuotta
Azienda Agricola Bonati Giorgio

Parmigiano Reggiano SAN - Bonat - 10 Vuotta

Logo della Denominazione di Origine Protetta a livello europeo.
Suojattu Alkuperänimitys

€130,00

Parmigiano Reggiano SAN - Bonat - 7 Vuotta
Azienda Agricola Bonati Giorgio

Parmigiano Reggiano SAN - Bonat - 7 Vuotta

Logo della Denominazione di Origine Protetta a livello europeo.
Suojattu Alkuperänimitys

€105,00

Parmigiano Reggiano SAN - Vacche Rosse - Yli 70 Kuukautta
Consorzio Vacche Rosse

Parmigiano Reggiano SAN - Vacche Rosse - Yli 70 Kuukautta

Logo della Denominazione di Origine Protetta a livello europeo.
Suojattu Alkuperänimitys
Bollino Allevatori Vacche Rosse Parmigiano Reggiano.
Vacche Rosse

€108,75

Parmigiano Reggiano SAN - Vacche Rosse - Yli 60 Kuukautta
Consorzio Vacche Rosse

Parmigiano Reggiano SAN - Vacche Rosse - Yli 60 Kuukautta

Logo della Denominazione di Origine Protetta a livello europeo.
Suojattu Alkuperänimitys
Bollino Allevatori Vacche Rosse Parmigiano Reggiano.
Vacche Rosse

€76,25

Formaggio Parmigiano Reggiano Biologico, stagionato per 60 mesi, confezionato in un packaging verde. Un prodotto DOP italiano di alta qualità dal sapore ricco.
Montanari e Gruzza

Parmigiano Reggiano SAN - Luonnonmukainen - 60 Kuukautta

Logo della Denominazione di Origine Protetta a livello europeo.
Suojattu Alkuperänimitys
Logo della Certificazione Biologica a livello europeo.
Luonnonmukainen
€34,38 A partire da €30,60
Un formaggio gourmet Parmigiano Reggiano DOP 4 anni Bonat, caratterizzato da una friabilità unica, presenza di cristalli di tirosina e sfumature speziate. Un esempio di eccellenza italiana.
Azienda Agricola Bonati Giorgio

Parmigiano Reggiano SAN - Bonat - 4 Vuotta

Logo della Denominazione di Origine Protetta a livello europeo.
Suojattu Alkuperänimitys

€57,50

Un pezzo di Parmigiano Reggiano Vacche Rosse stagionato per 40 mesi, con un sapore forte, la grana che si sbriciola e un tocco di frutta secca, rappresenta il top dell'eccellenza italiana.
Consorzio Vacche Rosse

Parmigiano Reggiano SAN - Vacche Rosse - 40 Kuukautta

Logo della Denominazione di Origine Protetta a livello europeo.
Suojattu Alkuperänimitys
Bollino Allevatori Vacche Rosse Parmigiano Reggiano.
Vacche Rosse

€58,75

Parmigiano Reggiano DOP di 30 mesi delle Vacche Rosse, un formaggio italiano raffinato, dal sapore intenso e dalla consistenza friabile.
Consorzio Vacche Rosse

Parmigiano Reggiano SAN - Vacche Rosse - 30 Kuukautta

Logo della Denominazione di Origine Protetta a livello europeo.
Suojattu Alkuperänimitys
Bollino Allevatori Vacche Rosse Parmigiano Reggiano.
Vacche Rosse
€31,25 €27,81
Parmigiano Reggiano Vacche Rosse, stagionato per 24 mesi, evoca la dolcezza e la delicatezza degli aromi delle storiche razze bovine Reggiane.
Consorzio Vacche Rosse

Parmigiano Reggiano SAN - Vacche Rosse - 24 Kuukautta

Logo della Denominazione di Origine Protetta a livello europeo.
Suojattu Alkuperänimitys
Bollino Allevatori Vacche Rosse Parmigiano Reggiano.
Vacche Rosse

€47,50

Parmigiano Reggiano 24 mesi, prodotto biologico delle Vacche Rosse. Gusto dolce, ricco di nutrienti naturali e latte bio dell'Appennino.
Azienda Agricola Biologica La Villa

Parmigiano Reggiano SAN - Vacche Rosse - Luonnonmukainen - Vuoristotuote - 24 Kuukautta

Logo della Denominazione di Origine Protetta a livello europeo.
Suojattu Alkuperänimitys
Bollino Allevatori Vacche Rosse Parmigiano Reggiano.
Vacche Rosse
Bollino Prodotto di Montagna Parmigiano Reggiano.
Vuoristotuote
Logo della Certificazione Biologica a livello europeo.
Luonnonmukainen

€45,00

Parmigiano Reggiano stagionato 36 mesi del Caseificio Borgotaro, prodotto in montagna. Gusto ricco e friabile, privo di lattosio, di alta qualità.
Caseificio Sociale Borgotaro

Parmigiano Reggiano SAN - Vuoristotuote - Borgotaro - 36 Kuukautta

Logo della Denominazione di Origine Protetta a livello europeo.
Suojattu Alkuperänimitys
Bollino Prodotto di Montagna Parmigiano Reggiano.
Vuoristotuote

€38,75

Un pezzo di Parmigiano Reggiano, stagionato per 24 mesi, con un sapore intenso e armonioso, contrassegnato da un'etichetta e proveniente dalla montagna.
Caseificio Sociale Borgotaro

Parmigiano Reggiano SAN - Vuoristotuote - Borgotaro - 24 Kuukautta

Logo della Denominazione di Origine Protetta a livello europeo.
Suojattu Alkuperänimitys
Bollino Prodotto di Montagna Parmigiano Reggiano.
Vuoristotuote

€46,25

Biologico Parmigiano Reggiano DOP, maturato per 24 mesi, offre un sapore ricco e autentico. Un formaggio sostenibile pesante 500g.
Granelli Massimo

Parmigiano Reggiano SAN - Luonnonmukainen - 24 Kuukautta

Logo della Denominazione di Origine Protetta a livello europeo.
Suojattu Alkuperänimitys

A partire da €35,00

Tre confezioni da 300g di autentico Parmigiano Reggiano DOP, stagionato 24 mesi in montagna, per un sapore italiano artigianale.
Società Agricola Saliceto

Parmigiano Reggiano SAN - Vuoristotuote - 24 Kuukautta (3 x 300 gr.)

Logo della Denominazione di Origine Protetta a livello europeo.
Suojattu Alkuperänimitys
Bollino Prodotto di Montagna Parmigiano Reggiano.
Vuoristotuote

€36,88

Assapora la qualità artigianale del Parmigiano Reggiano DOP Solodibruna, stagionato 24 mesi, con un gusto unico di nocciola e burro; un simbolo della tradizione italiana.
Montanari e Gruzza

Parmigiano Reggiano SAN - Solodibruna® - 24 Kuukautta

Logo della Denominazione di Origine Protetta a livello europeo.
Suojattu Alkuperänimitys

€47,50

Summa Parmigiano Reggiano di 24 mesi con distintivo sigillo dorato, presentato in una confezione artistica raffigurante mucche e montagne, simbolo di qualità superiore.
Società Agricola Saliceto

Parmigiano Reggiano SAN - Vuoristotuote - 24 Kuukautta

Logo della Denominazione di Origine Protetta a livello europeo.
Suojattu Alkuperänimitys
Bollino Prodotto di Montagna Parmigiano Reggiano.
Vuoristotuote

A partire da €11,88

Goditi 25 snack di Parmigiano Reggiano, dal sapore autentico e fresco, perfetti per ricaricarti in qualsiasi luogo.
Caseifici GranTerre

Parmigiano Reggiano SAN - 25 Snack

Logo della Denominazione di Origine Protetta a livello europeo.
Suojattu Alkuperänimitys
€23,75 €21,14
Barattolo fresco e saporito di Parmigiano Reggiano DOP grattugiato Parmissimo, perfetto per esaltare i sapori dei piatti italiani.
Caseifici GranTerre

"Parmissimo" - Parmigiano Reggiano SAN - Raastettu

Logo della Denominazione di Origine Protetta a livello europeo.
Suojattu Alkuperänimitys

€7,25

Scopri la mezza forma di Parmigiano Reggiano DOP, stagionato per 24 mesi in montagna. Un prodotto di eccellenza artigianale, accompagnato da 3 coltellini, dal sapore intenso e unico.
Società Agricola Saliceto

Parmigiano Reggiano SAN - Vuoristotuote - 24 Kuukautta - Puoli + 3 Veista

Logo della Denominazione di Origine Protetta a livello europeo.
Suojattu Alkuperänimitys
Bollino Prodotto di Montagna Parmigiano Reggiano.
Vuoristotuote

€587,50

Visualizza un intero Parmigiano Reggiano DOP, stagionato 24 mesi, con un coltello. Prodotto di qualità montana, realizzato con latte Omega 3, una vera delizia appenninica.
Società Agricola Saliceto

Parmigiano Reggiano SAN - Vuoristotuote - 24 Kuukautta - Kokonainen + Ammattikayttöön Tarkoitettu Veitsi

Logo della Denominazione di Origine Protetta a livello europeo.
Suojattu Alkuperänimitys
Bollino Prodotto di Montagna Parmigiano Reggiano.
Vuoristotuote

€1.112,50

Parmigiano Reggiano Vacche Rosse stagionato 24 mesi in mezza forma con una grana perfetta, viene fornito con 3 coltellini per un'esperienza gourmet.
Consorzio Vacche Rosse

Parmigiano Reggiano SAN - Vacche Rosse - 24 Kuukautta - Puolikiekko

Logo della Denominazione di Origine Protetta a livello europeo.
Suojattu Alkuperänimitys
Bollino Allevatori Vacche Rosse Parmigiano Reggiano.
Vacche Rosse

€681,25

Autentico Parmigiano Reggiano DOP Vacche Rosse di 24 mesi, riconoscibile per la sua crosta dorata e il marchio del consorzio, simbolo della tradizione emiliana.
Consorzio Vacche Rosse

Parmigiano Reggiano SAN - Vacche Rosse - 24 Kuukautta - Koko Tuote

Logo della Denominazione di Origine Protetta a livello europeo.
Suojattu Alkuperänimitys
Bollino Allevatori Vacche Rosse Parmigiano Reggiano.
Vacche Rosse

€1.248,75

Esclusiva tradizione italiana rappresentata da una selezione Gourmet di Parmigiano Reggiano DOP: dolce a 24 mesi, intenso a 36 e complesso a 48 mesi.
Selected by ParmaShop

"Gourmet Valinta" - Parmigiano Reggiano SAN

Logo della Denominazione di Origine Protetta a livello europeo.
Suojattu Alkuperänimitys

€148,75

Esplora i sapori emiliani con il Box Degustazione Parmigiano Vacche Rosse. Include due stagionature e balsamico artigianale.
Selected by ParmaShop

Valinta "Aurus"

€111,25

Esplora un viaggio culinario italiano con tre punte di Parmigiano Reggiano stagionato 24 mesi e olio EVO in lattina, per un sapore autentico e intenso.
Selected by ParmaShop

Valinta "Nectar"

€137,50

Un autentico Parmigiano Reggiano DOP Biologico, stagionato per 24 mesi, accostato a un pesto senza aglio, celebrando un matrimonio di tradizione e purezza naturale.
Selected by ParmaShop

Valinta "Gustus"

Logo della Certificazione Biologica a livello europeo.
Luonnonmukainen

€92,50

Esplora sapori autentici con questo coltello da Parmigiano, dotato di un manico in legno chiaro e una lama corta.
Ghizzoni

Parmigiano Reggiano Juustoveitsi

€3,13

Un robusto coltello a mandorla, ideale per tagliare il Parmigiano Reggiano in modo autentico e tradizionale, con lama corta.
Ghizzoni

Parmigiano Reggiano Juustoveitsi

€22,50

Elegante set di tre coltelli per Parmigiano Reggiano, con lame affilate e manici ergonomici, contenuti in un sofisticato cofanetto verde. Prodotto italiano.
Ghizzoni

Ammattilaisveitsisarja Parmigiano Reggiano Juustolle

€77,50

Un'elegante scatola triangolare in cartone, ideale per esaltare il valore del rinomato Parmigiano Reggiano, il formaggio italiano per eccellenza.
Ghizzoni

Lahjapakkaus Parmigiano Reggiano Juustolle

A partire da €1,88

Una formaggiera per Parmigiano, con il suo design iconico e coperchio marrone, perfetto per arricchire autentici tavole italiane.
Ghizzoni

Keraaminen Juustokori

€10,63

Una formaggiera in ceramica, completa di cucchiaio, dal design elegante, ideale per servire Parmigiano. Perfetta come accessorio da tavola o come idea regalo.
Ghizzoni

Keraaminen Juustokotelo Lusikalla

€18,13

Scopri l'eleganza di una grattugia in legno massello con cassetto estraibile, ideale per grattugiare con stile i formaggi in cucina.
Caper

Pöytajuustoraastin Puusta

€20,00

Scopri il cofanetto Parmigiano Reggiano: un formaggio stagionato 24 mesi, una grattugia in legno, una formaggiera in ceramica e un coltello a mandorla per un'esperienza di gusto unica.
Selected by ParmaShop

Valinta "Sapientia"

€77,50

Esplora l'eccellenza delle colline parmensi con il Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi, un formaggio di montagna dal gusto ricco, presentato in una confezione regalo.
Società Agricola Saliceto

Parmigiano Reggiano SAN - Vuoristotuote - 24 Kuukautta - Lahjapakkauksessa

Logo della Denominazione di Origine Protetta a livello europeo.
Suojattu Alkuperänimitys
Bollino Prodotto di Montagna Parmigiano Reggiano.
Vuoristotuote

€33,75

Scopri le eccellenze emiliane: il Parmigiano Reggiano DOP stagionato 24 mesi e l'autentico Aceto Balsamico Tradizionale di Modena.
Selected by ParmaShop

Valinta "Nobilis"

€95,00

Tre blocchi di Parmigiano Reggiano DOP di Montagna, stagionati per 24 mesi, pesanti 1.35 kg ciascuno, con distintivo logo Prodotto di Montagna.
Società Agricola Saliceto

Parmigiano Reggiano SAN - Vuoristotuote - 24 Kuukautta - 3 kappaletta 1,35 kg.

Logo della Denominazione di Origine Protetta a livello europeo.
Suojattu Alkuperänimitys
Bollino Prodotto di Montagna Parmigiano Reggiano.
Vuoristotuote

€117,50

Scopri il Cofanetto Virtus con Parmigiano Reggiano di montagna stagionato, grattugia di legno e formaggiera sofisticata.
Selected by ParmaShop

Valinta "Virtus"

€105,00

Cinque pregiate punte di Parmigiano Reggiano stagionato 24 mesi, insieme a un Saporoso Balsamico di alta qualità, rappresentano l'autentico sapore italiano.
Selected by ParmaShop

Valinta "Summa"

€228,75

Selezione Splendor offre un Parmigiano Reggiano stagionato 24 mesi (2 pezzi da 1,35 kg ciascuno) e un balsamico di Modena IGP, invecchiato per 6 anni.
Selected by ParmaShop

Valinta "Splendor"

€95,00

Formaggio montano Parmigiano Reggiano DOP invecchiato 36 mesi, di un giallo paglierino, con un sapore ricco di noce moscata e frutta secca.
Società Agricola Saliceto

Parmigiano Reggiano SAN - Vuoristotuote - 36 Kuukautta

Logo della Denominazione di Origine Protetta a livello europeo.
Suojattu Alkuperänimitys
Bollino Prodotto di Montagna Parmigiano Reggiano.
Vuoristotuote

€36,88

Arvostelumme

Tyytyväiset Asiakkaat, Aitoja Makuja

Neil

Fishcreek, Yhdysvallat

Jean-Francois

Marseille, Ranska

Patrick

La Tour, Ranska

Dawson

Kilmany, Yhdistynyt kuningaskunta

Karsten

Slangerup, Tanska

Curt

Egg Harbor, Yhdysvallat

Victor

Miami, Yhdysvallat

Roberta, ParmaShop

Parma, Italia

Tom

Ansonia, Yhdysvallat

Nicolae

Sinaia, Romania

Icona UNESCO marrone: simbolo di patrimonio culturale e protezione globale.

Parma City of Gastronomy

Parma, kaupunki Unesco gastronomian kaupunki, on Food Valley Italialainen.

Icona di colore arancione di una medaglia con il numero 1.

Sertifioitu Laatu

Parhaat tuotteet SAN ja SMM, Valikoitu huolellisesti parhaiden tuottajien joukosta.

Icona di colore arancione di una ragazza del servizio clienti al computer.

Asiakaspalvelu Top

Roberta e Aurora aina käytettävissäsi kaikissa kysymyksissä.

Icona in colore arancione di una scatola aperta con luce che esce dall'interno.

Tarkka Lähetys

Huolellisesti pakatut pakkaukset ja Toimitukset parhaiden kuriirien kautta.