Italiano
English
Français
Deutsch
Español
Suomi
Svenska
Dansk
Nederlands
Bokmål
Your cart
Det finns inte fler produkter i din varukorg
REDUCED SHIPPING TO VARIOUS EU COUNTRIES
Salame di Felino SGB – 500 gr
- Utmärkelser:
- Producent: Salumificio Cavalier Umberto Boschi
- Hållbarhet: ca 2 månader
- Utmärkelser: 5 SPILLI Award på L’Espressos ”Guida ai Salumi d’Italia” (2017)
- Frakt: Endast Europa
1 x Salame di Felino SGB hel, ca 0,5 kg
Rated 4.8/5
Based on 131 customer reviews
Spedizione con i migliori corrieri
| Standard | Express | |
|---|---|---|
| Italia | Non Disponibile | 1/2 Giorni lavorativi |
| U.E. | 3/5 Giorni lavorativi | 1/3 Giorni lavorativi |
| Altri Paesi | 5/7 Giorni lavorativi | 2/4 Giorni lavorativi |
Salame di Felino SGB är en typ av salami, erhållen från en blandning av rent italienskt fläsk, lite salt och svartpeppar, slutligen smaksatt med Malvasia dei Colli di Parma och vitlök. Dess namn kommer från den lilla staden Felino, som ligger nära kullarna i provinsen Parma, där denna delikatess produceras.
Cavalier Umberto Boschi använder bara den så kallade bänkfärsen, ett dyrbart snitt som kan hittas i låg mängd i varje gris. Egentligen kan en gris bara föda en salame, förutom alla andra styckningsdelar som skinka, Culatello, Coppa, etc.
När salamen väl stoppats i naturhölje knyts den för h
När salamen väl stoppats i naturhölje knyts den för hand med naturfibergarn och hängs upp för dess åldringsprocess. Efter cirka 50 dagar får denna produkt den söta och lätt kryddiga smaken som kommer att erövra dig.
Ta bort det yttre lagret från den del du vill klippa. Använd en långbladig kniv och skär den diagonalt; tjockleken på skivan måste vara lika stor som ett pepparkorn.Vi föreslår att du äter Salame di Felino SGB med några flingor av Parmigiano Reggiano SUB och en läcker Giardiniera under din happy hour, tillsammans med ett av våra mousserande viner.Här i Parma brukar vi njuta av det i den typiska miccan, parmabrödet, krispigt på utsidan och mjukt inuti.
Hur man förvarar den: när produkten är skuren måste den förvaras i kylen, lindas in i matfilm eller i en trasa. Ät inom några dagar.
Organoleptiska egenskaper:
- Utseende: kompakt konsistens
- Färg: klarröd inuti
- Lukt: stickande, kryddig
- Smak: stark och fyllig
Ingredienser: Fläsk, salt, naturliga smaker, vin; glutenfri och laktosfri
Allergener: inga
Konserveringsmedel: kaliumnitrat
Kalorier per 100 gr: ca 345 Kcal
Format: hel Salame di Felino SGB, 500 gr
Kunder som köpt denna produkt köpte också:
- Fino al 29/04/2024
- −10%
- Fino al 29/04/2024
- −12%
Tap to zoom
Varför välja Parmashop?
Eftersom våra produkter uppskattas
OVERGARD, DANIMARCA
Sylvester
DURHAM, STATI UNITI
Federico and Zhuolli
TIGARD, OREGON US
William
STOUFFVILLE, CANADA
Heather's father
SLANGERUP, DENMARK
Karsten
DIFFERDANGE, LUSSEMBURGO
Daniel and cousin
HAMONT, BELGIO
Domenico
CIBUS, PARMA ITALY
Dino and Mr.Balocchi
PARMASHOP, ITALY
Dino
ANGUSTA COURT, FLORIDA
Neil
GERMANTOWN; MARYLAND
Danilo's son
TENERIFE, SPAGNA
Ettore
BERLIN, GERMANY
Andy
ROTSELAAR, BELGIUM
Inge
NORMAN, OKLAHOMA US
Richard Conny Dave & Marilyn
ZURIGO , SVIZZERA
El hijo de Carlos
HALLEVALDSHOM, SWEDEN
Ghaith
STOCKTON, CALIFORNIA
John
KANELVVAG, NORWAY
Hannah and Shane
KOKSIJDE, BELGIO
Christel & Greet
HOVERDGARD, DENMARK
Daniel's Kid
BRASILIA, BRASILE
Eliane
ACETAIA MALPIGHI, MODENA
Volpi, Roberta e Eros
Click edit butt
MIAMI, FLORIDA US
Victor family
KILMANY, SCOTLAND
Dawson
Recensioner
Parma City of Gastronomy
Parma, Unescos stad för gastronomi, är epicentrum för den italienska matdalen
Certifierad Kvalitet
De bästa SUB och SGB-produkterna noggrant utvalda från de bästa tillverkarna
Topphjälp
Roberta och Chiara alltid tillgängliga för alla dina önskemål
Noggrann Frakt
Paket tillagade med omsorg i livsmedelsförpackningar och försändelser med de bästa kurirerna
SÄKRA BETALNINGAR
SNABB LEVERANS
