Colomba med Tre Chokolader - Vergani - Italiensk Kage - Håndindpakket (750 Gr.)

👨‍🍳 Producent: Vergani

⚖️ Indeholder: 750 Gr.

⏱️ Holdbarhed: 4 Måneder

✈️ Forsendelse: Europa og USA

1 x Colomba med Tre Chokolader - Vergani - Italiensk Kage - Håndindpakket - 750 Gr.

Mere information om produktet

Reference ZCN00702

22,22 €

OPPURE CONCLUDI L'ORDINE CON 1-CLICK

Spedizione con i migliori corrieri

	Standard	Express
Italia	Non Disponibile	1/2 Giorni lavorativi
U.E.	3/5 Giorni lavorativi	1/3 Giorni lavorativi
Altri Paesi	5/7 Giorni lavorativi	2/4 Giorni lavorativi

Recensioni dei clienti

Den egentlige hemmelighed ved Colomba er brugen af naturlig modergær. Denne kage, der typisk indtages i påskeperioden, er stadig lavet med surdejsstarteren tilberedt af grundlæggeren af virksomheden, Angelo Vergani, og efter den ægte milanesiske tradition.

Verganis konditorer har forfrisket den samme gær hver eneste dag i halvfjerds år for at bruge den til at tilberede Panettone og Colomba. Alle produkter er håndlavede, så mindst tre dage er nødvendige for produktionen, men det er også virksomhedens styrke.

Colomba Tre Chokolader, uden kandiseret appelsin, med mørke, mælke- og hvide chokoladedråber, dækket med sukkerglasur, mørke chokoladekorn og mandler, håndindpakket.

Colombaen kan spises på mange måder og bogstaveligt talt til hvert måltid: til morgenmad, fyldt med marmelade eller dyppet i cappuccino, til en skål med bobler, til frokost og middag som en lækker dessert med æggesnaps eller flødeskum og et drys bitter kakao. Den kan også bruges som base til at lave genbesøgte gourmetdesserter, såsom cheesecake og tiramisu.

Sådan opbevares det: Opbevar den i den godt forseglede pose på et køligt og tørt sted.

Organoleptiske egenskaber:

Udseende: Tynd skorpe, dækket med glasur og mørk chokoladechips, gul krumme.
Farve: Lys gul, brun.
Lugt: Sød, delikat, af kakao.
Smag: Sød med smag af chokolade.

Ingredienser: Type "0" blødt hvedemel - glasering (10,5%) (sukker - rehydreret æggehvide - mandelmel - rismel - solsikkeolie - kakao - naturlige smagsstoffer) - 47 ekstra mørk chokolade Min % kakao (10%) (sukker - kakao) pasta - kakaosmør - sojalecithin - naturlig vaniljesmag) - sukker - smør (mælk) - vand - frisk æggeblomme - mælkechokolade (5, 2%) (sukker - kakaosmør - kakaomasse - sødmælkspulver - sojalecithin - naturlig vaniljesmag) - hvid chokolade (5,2%) (sukker - kakaosmør - sødmælkspulver - lecithinsoja - naturlig vaniljesmag) - naturlig gær (indeholder hvede) - mandler (2%) - appelsinpasta (appelsinskal - glucose- fructosesirup - sukker) - emulgatorer: mono- og diglycerider af fedtsyrer - kakaosmør - honning - sødmælkspulver - salt - naturlige smagsstoffer - naturlig vaniljesmag. Kan indeholde spor af andre nødder.

Allergener: Hvede, æg, mandler, mælk, chokolade. Kan indeholde spor af nødder og soja.

Konserveringsmidler: ingen

Kalorier pr. 100 gr: 446 kcal