Traditionel Balsamisk Vineddike fra Reggio Emilia

Traditionel Balsamico Eddike fra Reggio Emilia

Hele verden misunder os den traditionelle balsamicoeddik fra Reggio Emilia, et traditionelt produkt beskyttet af BOB-mærket, der har sine rødder i den fjerne renæssance. Det er i denne periode, at den lækre lokale eddike af ædel og senere borgerlig oprindelse begynder at blive produceret i familiedrevne eddikeværker. I dag betragtes den traditionelle balsamicoeddik fra Reggio Emilia som et af de prestigefyldte symboler på Made in Italy gastronomisk fremragende karakter. Lær mere ...

levering forfremmelse
KUNDE SERVICE
Roberta


Mail: info@parmashop.com
Tel: +39 0521 784831
Skype: Parmashop
eco-friendly-packaging integration
Du kan anmode om levering efter den 10. december

... Den traditionelle balsamico-eddike fra Reggio Emilia er fremstillet af must fra lokale druer fra vinstokke Lambrusco og Trebbiano. Tilberedning udføres på direkte flamme, mens fermentering og efterfølgende oxidation finder sted i store tønder. De typiske tip af træ frigivet af den traditionelle balsamicoeddik fra Reggio Emilia opnås takket være stadierne af modning og ældning i trætønder. Traditionel balsamic eddike er opdelt i tre typer i henhold til aldringens år:

Hummerstempel: efter 12 år

Sølvstempel: fra 12 til 15 år gammel

Guldemblem: over 25 år

Dette produkt er velegnet til fremstilling af mange opskrifter og er et krydderi, der passer godt til forskellige retter. Du kan berige pinzimoni eller carpaccios med den intense aroma og surhedsgrad af eddike i alderen mindst 12 år eller tilføje traditionel varm balsamico-eddike til at smage kød, grøntsager og æg.

Hvis du er en kæreste af mayonnaise, vil du være glad for at vide, at dette produkt er perfekt til at pynte det. Det samme gælder de medfølgende saucer, fiskeretter, ris, lam og kogt kød. Vidste du, at denne eddike også er perfekt til garnering af desserter? Prøv det på catalansk fløde eller is: du vil ikke fortryde det. Som du måske har gættet, kan du med den traditionelle balsamicoeddik fra Reggio Emilia forkæle dig selv i køkkenet med tusind velsmagende ideer og opskrifter.

I over 25 år har Parma Shop været forpligtet til at gøre sine typiske lokale produkter kendt i udlandet takket være sit store distributionsnetværk, der når Europa, USA og andre lande. Vi taler ikke om den klassiske e-handel: Parma Shop er meget mere. Vi hjælper dig både via e-mail og telefonisk for at guide dig på en rejse med uforglemmelige parfumer og smagsoplevelser.

Ikke sikker på, hvilken traditionel balsamico eddike fra Reggio Emilia at smage? Parma Shop tilbyder den elegante pakke med 3 flasker på 100 ml i de forskellige vignetvarianter. - Inde i finder du også den raffinerede glasdispenser.

Tøv ikke med at kontakte os for information om vores produkter.