Tuscan Pecorino Fårost

Pecorino Toscano Ost

Allerede i slutningen af ​​1400-tallet blev det betragtet som den bedste ost i Italien, på niveau med Parmigiano Reggiano: vi taler om toscansk pecorino, en italiensk ost med en beskyttet oprindelsesbetegnelse (BOB) produceret siden oldtiden. Tidligere blev det kaldt "marzolino", fordi dets produktion begyndte i marts. Denne ost er blød eller halvhård (afhængig af krydderierne) og produceres med hel fåremælk. Det skiller sig ud for sin stærke smag og for sin delikate aroma. Den toscanske pecorino BOB er lavet med omhu og kærlighed på hele Toscana-området og i de nærliggende kommuner. Lær mere ...

levering forfremmelse
KUNDE SERVICE
Roberta


Mail: info@parmashop.com
Tel: +39 0521 784831
Skype: Parmashop
eco-friendly-packaging integration
Du kan anmode om levering efter den 10. december

... Hvordan kan du få mest muligt ud af den umiskendelige smag af denne ost? Den toscanske pecorino BOB kan bruges i køkkenet til at berige mange retter. Du kan smage den friske og bløde type parret med salater, sauterede svampe eller pinzimonio. Med denne ost kan du også skabe hurtige og velsmagende forretter. I dette tilfælde vil det være nok at ledsage det med en ristet toscansk brødbruschetta og en drizzle af ekstra jomfruolivenolie BOB.

Hvis du på den anden side foretrækker stærkere smag, kan du prøve pecorino toscano BOB krydret med den fineste toscanske salami. Rist det på pastaen for at pynte et første kursus. Toscansk pecorino er også perfekt at smage med honning! Hæld en teskefuld på en skive: denne særlige kombination overrasker dig. Naturligvis kan du med den toscanske pecorino BOB ikke gå glip af en god ledsagende vin. Vi anbefaler de delikat duftende hvide eller røde til den yngre ost, mens de mere duftende røde vine er krydret.

Parma Shop BOB, toscansk pecorino kommer direkte fra Val D’Orcia Mejeri, som har modtaget flere priser, såsom prisen, der blev tildelt den i 1990 for "Bedste italienske pecorino", hvoraf den stadig er indehaveren. Fra Parma Shop kan du også vælge mellem fire varianter af pecorino:

Frisk 2,3 kg (hele formen)

Frisk 1 kg (halv form)

Alder 2 kg (hele form)

Krydret 1 kg (halv form)

Parma Shop tilbyder også 1 kg (halvformet) alderen toscansk pecorino BOB med figen eddike creme, en velsmagende salt / sød kombination, der vil erobre din gane. Hvis du har spørgsmål eller gerne vil have råd om kombinationer og vores produkter, tøv ikke med at kontakte os pr. Telefon eller e-mail.