0
Detaljer
Kvalitetsstæmplet af Sammenslutningen for Parma Skinken(Consorzio del Prosciutto di Parma), er dette et BOB produkt, hvilket betyder at det er et beskyttet produkt opkaldt efter det sted hvor det produceres, og rent faktiskt kan disse skinker kun produceres oppe i de parmesiske åser.
Produceret med lår fra specielt udvalgte grise, uden konserverings- eller farvestoffe, nitrit eller nitrat, er dette en naturlig madvare, balanceret ernæringsmessigt sæt, velegnet også i kosthold for de mindste. Kan benyttes til ethvert formål og til enhver forberedelse, fra enkle og hurtige mader til mer udførede og raffinerede menuer
Den milde - det er Parma Skinken.
Århundreder af bondegenerationer, har videreført hemmeligheden sig i mellem, om hvorledes man bearbejder griselårene og lagrer de på en naturlig måde for at opnå dette umiskennelige italienske gastronomiske produkt.
Sendes KUN i Europa.