Pecorino und Andere Käsesorten

Pecorino und Andere Käsesorten (Italien) - ParmaShop.com

Bereits gegen Ende des 15. Jahrhunderts galt der Pecorino Toscano (aus der Toskana) als der beste Käse Italiens, gleichauf mit Parmigiano Reggiano; heute ist dieses Produkt mit der geschützten Ursprungsbezeichnung (gU) gekennzeichnet. In der Vergangenheit wurde es "Marzolino" genannt, weil seine Produktion im März begann. Dieser Käse kann weich oder halbhart (je nach Alterung) sein und wird aus Schafsvollmilch hergestellt. Es zeichnet sich durch seinen starken Geschmack und sein zartes Aroma aus. Der toskanische Pecorino DOP wird mit Sorgfalt und Liebe im gesamten Gebiet der Toskana und in den umliegenden Gemeinden hergestellt.

Read more

Wie können Sie diesen Käse am besten nutzen? Mit dem Pecorino Toscano gU lassen sich viele Rezepte zubereiten: in Stücke geschnitten in Salaten, mit sautierten Champignons oder mit Gemüse.

Mit diesem Käse können Sie auch leckere Vorspeisen für Ihre Happy Hour kreieren: In diesem Fall reicht es aus, ihn mit einem gerösteten toskanischen Brot (der Bruschetta) und einigen Tropfen nativem Olivenöl extra g.U. zu begleiten.

Wer stärkere Aromen bevorzugt, kann stattdessen den Pecorino Toscano g.U. mit feinster toskanischer Salami probieren.

Um einen ersten Gang zu vervollständigen, verteilen Sie ihn auf den Nudeln. Gießen Sie einen Teelöffel Honig auf ein Stück Pecorino: Diese besondere Kombination wird Sie überraschen.

Natürlich darf der Pecorino Toscano g.U. bei einem guten Glas Wein nicht fehlen. Für einen jüngeren Käse empfehlen sich delikate Weiß- oder Rotweine, während Sie einen vollmundigen Rotwein mit einem würzigeren Pecorino trinken können.

Der bei ParmaShop erhältliche toskanische Pecorino g.U. stammt direkt aus dem Caseificio Val D’Orcia, das mehrere Auszeichnungen erhielt, wie 1990 für den "Besten italienischen Pecorino", dessen Inhaber es immer noch ist. Bei ParmaShop können Sie sich für eine dieser Arten von Pecorino entscheiden:

Frisch 2,3 kg (ganzes Rad)

Frisch 1 kg (halbes Rad)

Ab 2 kg (ganzes Rad)

Ab 1 kg (halbes Rad)

ParmaShop bietet auch das halbe Rad (1 kg) gereiften toskanischen Pecorino g.U. mit einer Flasche Feigenessigglasur an, eine schmackhafte Kombination aus süß und salzig, die Ihren Gaumen erfreuen wird. Wenn Sie Fragen haben oder eine Beratung zu unseren Produkten und deren Verzehr wünschen, zögern Sie nicht, uns telefonisch oder per E-Mail zu kontaktieren.

Offerta del giorno


I nostri prodotti


Prosciutto di Parma g.U. -... Prosciutto di Parma g.U. -... 2
  • Fino al 30/03/2024
  • -39,61 €
5
269,00 € 229,39 €

Prosciutto di Parma g.U. - 24 Monate - Ganz - Ohne Knochen (8.5 Kg.)

VERSCHIEDENE FORMATE Fiore Sardo g.U. -... Fiore Sardo g.U. -... 2
5

Fiore Sardo g.U. - Gereifter Schafskäse

MA-TRÙ - Pecorino di... MA-TRÙ - Pecorino di... 2
  • Nicht auf Lager
Nicht auf Lager
5

MA-TRÙ - Pecorino di Amatrice - Gereifter Schafskäse - Nelke

Caciotta di Urzano - Vacche... Caciotta di Urzano - Vacche... 2
5

Caciotta di Urzano - Vacche Rosse / Brune - Biologisch - Bergprodukt

Pecorino Romano g.U. -... Pecorino Romano g.U. -... 2
5

Pecorino Romano g.U. - Gereifter Schafskäse

Pecorino Toscano DOP,... Pecorino Toscano DOP,... 2
4.9

Pecorino Toscano DOP, gereifter Schafskäse - ganze Form (1.6 Kg)

Pecorino Toscano DOP,... Pecorino Toscano DOP,... 2
5

Pecorino Toscano DOP, gereifter Schafskäse - halbe Form

Pecorino Toscano g.U. -... Pecorino Toscano g.U. -... 2
5

Pecorino Toscano g.U. - Frischer Schafskäse - Ganz (2.3 Kg.)

Pecorino Toscano DOP,... Pecorino Toscano DOP,... 2
4.9

Pecorino Toscano DOP, frischer Schafskäse - halbe Form


Pecorino - Biologisch - In... Pecorino - Biologisch - In... 2
  • Fino al 01/04/2024
  • -12%
4.8
59,00 € 51,92 €

Pecorino - Biologisch - In der Höhle Gereifter Schafskäse - Ganz


Pecorino - Schafskäse -... Pecorino - Schafskäse -... 2
4.8

Pecorino - Schafskäse - Biologisch - In Grotte Gereifter - Halber

Pecorino Toscano DOP,... Pecorino Toscano DOP,... 2
5

Pecorino Toscano DOP, gereifter Schafskäse – halbe Form + Creme mit Balsamico-Essig...

Beschreibung

Torna su

Warum Parmashop wählen?

Weil unsere Produkte geschätzt werden

Kundenbewertungen

Gastronomiestadt Parma

Parma, Unesco-Stadt der Gastronomie, ist das Epizentrum des italienischen Food Valley

Zertifizierte Qualität

Die besten g.U. und g.g.A.-Produkte, sorgfältig ausgewählt von den besten Herstellern

Top-Unterstützung

Roberta und Chiara sind immer für alle Ihre Anfragen verfügbar

Präziser Versand

Sorgfältig vorbereitete Pakete in Lebensmittelverpackungen und Sendungen mit den besten Kurieren

SICHERE ZAHLUNGEN 

SCHNELLE LIEFERUNG