Details
in Holzfässern von Esche 1 Flasche - 200 ml
Allergene:
SchwefeldioxidEssenz der Traube Trebbiano ist die erste Flüssigkeit, die aus einer sanften und langsamen Pressung erhalten wird, sie ist weiß und durchsichtigt und wird vom Rest getrennt und filtriert.
Sobald dieser Prozess beendet ist, wird diese Flüssigkeit anschließend zentrifugiert, um sie ohne aufzukochen zu verdicken, und in Fässer aus Eschenholz gefüllt, hier muss sie für 5 Jahre reifen.
Es wurde Eschenholz gewählt, das es dem Produkt ein besonderes Aroma und eine Cremigkeit verleiht, ohne jedoch die Farbe des Produkts zu verändern.
Prelibato ist ein völlig natürliches Produkt, ohne Zusatzstoffe.
Bei der Veranschaulichung dieses Verfahrens haben wir bewusst einige Schritte ausgelassen, die Teil der Geschichte und der Geheimnisse eines guten "Balsamico-Essig-Herstellers" sind, der diese für sich und in der Famile behält, um seine Produkte zu schützen.
VERWENDUNG: Geeignet für alle Arten von Flussfischen und Meeresfrüchte, Krebstieren, Kaviar und Obst
Acetaia Malpighi einen Parmashop eine Ehrenurkunde in Anerkennung seiner Leistungen in der Förderung und dem Verkauf der freigegeben Sammlung von Produkten Acetaia Malpighi.