LAMBRUSCO I.G.T. OTELLO NERO - Etichetta ORO 3 Flaschen SILVER MEDAL 2017

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Kurzübersicht

3 bottles of Lambusco I.G.T. OTELLO Nero di Lambrusco Linea Oro - Cantine CECI

Details

3 flaschen of Lambusco I.G.T. OTELLO Nero di Lambrusco Linea Oro - Cantine CECI

AWARDS

  • SILVER MEDAL - Wine Challenge 2017
  • 5 GRAPPOLI su BIBENDA 2016
  • 3 VITI su LA GUIDA VINI - VITAE 2016

    WEIN MERKMALE

  • Alkoholgehalt: 11% Vol
  • Empf. Trinktemperatur: 8-10°C
  • Farbe: Lila-rot mit noten von rubin
  • Parfüm: Komplexe Aromen und verführerische Noten von Wildbeeren von Erdbeeren bis hin zu Himbeere bis Brombeere, mit prächtigen Noten von Veilchen im Finish.
  • Geschmack: Intensiv, glatt und rund, mit hervorragender Balance dank seiner herrlichen Frische und polierten Tanninen.
  • Empfohlene Paarungen: Perfekt für Parmas edelste Gerichte, aber es liefert auch mit fliegenden Farben, wenn sie mit anderen italienischen Gerichten und Weltküche gepaart werden. Es ist toll mit Salumi wie Prosciutto di Parma oder Felino Salame. Und es bringt gesunde Balance zu Gerichten wie Bollito misto oder Ei Pasta.

    Als Meisterwerk der Kellerei Ceci betrachtet. Die Weinlese findet Anfang Oktober statt, die Gärung mit Schalen erfolgt bei niedriger Temperatur und dauert 5 bis 7 Tage. Außergewöhnliche rotviolette Farbe, voller und umhüllender Duft nach Erdbeeren, Brombeeren und Himbeeren mit ausgeprägten Eindrücken von Wald Ausgezeichneter Tanningehalt, durch den Restzucker gemildert.