Parmigiano Reggiano g.U. vom Hügel, I° Qualität 3 einzeln kg.4.050 + Extra natives Olivenöl Vierge

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Kurzübersicht

Parmigiano Reggiano PDO
item "taste it"
matured 24 months
3 pieces for a total of kg.4,050 + extra virgin olive oil tin 500 ml

Details


Direkt aus Parma:

- 3 einzeln vakuumverpackte Stücke g.U. + Extra natives Olivenöl Raineri Zin

vom Hügel, I° Qualität vakuumverpackte, 1.350 Kg jede einzelne, 24 monate + Extra natives Olivenöl Raineri 1 Zinn ml 500
Alma Caseus Award 2016 - 2°


Mit dem eingebrannten Schriftzug des Konsortiums des Parmigiano Reggiano, ist der Parmigiano Reggiano ein Produkt g.U. (geschützte Ursprungsbezeichnung) und daher kann er heute wie vor 8 Jahrhunderten hergestellt werden, nur mit grundlegenden und naturellen Zutaten: ausgewähltem Milch des Ortes, Feuer und Kalbslab, mit der echten alten Methode, der Kunstfertigkeit und Weisheit des Milchmanns.
Für 1 Kilogramm Parmigiano werden 14 Liter Milch gebraucht.
Unersetzbar in der Küche, ist er weltweit als "König unter den Käsesorten" bekannt.