Aceite de Oliva Virgen Extra - Monocultivar Coratina - Àmue - Lata (100 ml.)

Aceite de Oliva Virgen Extra - Monocultivar Coratina - Àmue - Lata (100 ml.)

🏆 Premios:

👨‍🌾 Productor: Lamacupa Azienda Agricola

⚖️ Contenido: 100 ml.

📦 Envasado al vacío: No

⏱️ Caducidad: 18 Meses

✈️ Envío: Todo el Mundo

1 x Aceite de Oliva Virgen Extra - Monocultivar Coratina - Àmue - Lata - 100 ml.

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Referencia ZCN00715

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El Aceite de Oliva Virgen Extra "Àmue" es un auténtico tesoro del arte culinario italiano. Producido exclusivamente con las mejores aceitunas Coratina , una variedad de aceitunas típica de Puglia y más precisamente de la ciudad de Corato en la provincia de Bari que se cosechan a mano y se procesan con técnicas tradicionales. Este aceite tiene un sabor intenso y afrutado que hará que cada plato sea especial.

el aceite de oliva virgen extra "Àmue" tiene un carácter fuerte y decidido, que acompaña a la perfección platos de carne, pescado y verduras. Su color verde intenso y su textura sedosa lo hacen inconfundible y lo distinguen de otros aceites de oliva virgen extra.

Pero no es solo el sabor lo que es extraordinario, de hecho este aceite es rico en antioxidantes naturales y ácidos grasos insaturados, lo que lo convierte en un alimento preciado para la salud. Además, Lamacupa Azienda Agricola , al ser un pequeño productor, produce en pequeñas cantidades y por eso tienes la garantía de tener un producto siempre fresco y de la mejor calidad en tu mesa.

En este formato Lata de 100 ml. El aceite de Àmue se vuelve perfecto para aquellos que aman la calidad del aceite italiano pero lo usan solo ocasionalmente. Se conserva bien y se dosifica fácilmente gracias al práctico pico. Su pequeño tamaño también lo hace práctico para llevar fuera de casa, de viaje o para regalar a amigos apasionados por la gastronomía.

El mejor uso de este Aceite de Oliva Virgen Extra es en crudo para respetar mejor sus características aromáticas. Este aceite 100% Coratina es perfecto para aliñar todo tipo de ensaladas , desde simples verduras de hoja hasta otras más complejas con quesos, frutas y frutos secos, pero también para aliñar verduras al vapor o al horno . Agregue unas gotas de vinagre balsámico o jugo de limón para equilibrar los sabores.

Es excelente para marinar carnes, pescados y verduras. Agregue una pizca de sal y pimienta, algunas especias al gusto y deje marinar durante al menos una hora para obtener un sabor delicioso.

Para cremar pastas y risottos : Añade un chorrito de aceite de oliva Coratina Àmue a tus pastas o risottos antes de servirlos para obtener un sabor rico y decidido.

Pruébalo también tanto en carnes rojas como blancas , como rosbif o pollo a la parrilla. Rocíe un chorrito de aceite sobre la carne antes de servir para agregar ese toque extra de sabor.

Cómo almacenarlo: La temperatura óptima de conservación del aceite de oliva está entre 12 y 18°C: es necesario mantener el aceite alejado de fuentes de calor.

Propiedades organolépticas:

Aspecto: Espeso y aceitoso.
Color: Verde intenso con reflejos dorados.
Olor: Intenso y persistente, con notas herbáceas, de tomate maduro y alcachofa.
Sabor: Intenso y afrutado, con notas de alcachofa, tomate y almendra. Equilibrio perfecto entre amargo y picante.

Ingredientes: 100% Aceite de Oliva Virgen Extra Monocultivar Coratina

Alérgenos: Ninguno

Conservantes: Ninguno

Calorías por 100 ml.: 824 kcal