Aderezo con Vinagre Balsámico de Módena IGP en Gelatina - Saporina
- Premios:
- Productor: Acetaia Malpighi
- Contenido: 125 gr.
- Fecha de Expiración: 2 años
- Envío: Todo el Mundo
1 x Aderezo con Vinagre Balsámico de Módena IGP en Gelatina - Saporina, 125 gr.

Standard | Express | |
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Italia | 1/2 Giorni lavorativi | 1/2 Giorni lavorativi |
U.E. | 2/3 Giorni lavorativi | 1/2 Giorni lavorativi |
Altri Paesi | 4/5 Giorni lavorativi | 2/3 Giorni lavorativi |
Gelatina suave, sabrosa y oscura, con un sabor agridulce característico, excelente para aderezar quesos, carnes blancas o rojas.
La gelatina Saporina es un condimento a base de pectina de frutas naturales y Saporoso y Vinagre Balsámico de Módena IGP obtenido a partir de mosto cocido de uvas Trebbiano y Lambrusco producido por Acetaia Malpighi.
Es una gelatina apetecible y suave, muy versátil para su uso en la cocina; se pueden crear platos gourmet o enriquecer cualquier plato dándole un toque refinado y sofisticado.
La gelatina Saporina es apta para todo tipo de quesos, frescos y envejecidos, como acompañamiento de embutidos, pan, gnocco fritto (empanadillas fritas) o tigelle. Excelente si combinada con peras e higos, así como para dar un toque extra a los postres de cuchara.
Cómo almacenarlo: Una vez abierto conservar a +4º
Propiedades organolépticas:
- Apariencia: crema gelatinosa
- Color: marrón oscuro
- Olor: intenso, de vinagre balsámico
- Sabor: sabroso, de vinagre balsámico
Ingredientes: mosto de uva cocido, vinagre balsámico de Módena (5%) (mosto de uva cocido, vinagre de vino), vinagre de vino, jarabe de glucosa, azúcar, pectina
Conservantes: Ninguno
Alergenos: Sulfitos
Calorías por 100 ml: Alrededor de 20 kcal
Formato: 1 x Aderezo con Vinagre Balsámico de Módena IGP en Gelatina - Saporina, 125 gr.