Cuadro Condimentos "TIERRA Y MAR" Saporoso y Prelibato Balsámico Condimento

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Descripción rápida

1 botella Balsámico Condimentos "Saporoso" 100 ml


1 botella Blanco Balsámico Condimentos - 200 ml.

Acetaia Malpighi

Detalles

Cuadro Condimentos
  • 1 botella SAPOROSO : - Balsámico Condimentos, 100 ml - de 6 años
  • 1 botella PRELIBATO : - Blanco Balsámico Condimentos, 200 ml - de 5 años, en barriles de madera de "ceniza árbol"
  • Saporoso :el Balsámico Condimentos Malpighi envejecido en barriles de madera durante 6 años y 6 meses en barricas de acero. La alta calidad del Vinagre Balsámico Tradicional de la de Módena. El olor es intenso, el sabor es amargo con la cortina de flores silvestres, hierbas y mostaza. Saporoso se obtiene del jugo de uva Lambrusco de Grasparossa y uva Trebbiano Modenese.
    Il suo profumo è ampio e intenso, il sapore è agrodolce con sfumature di fiori di campo, di erba e di mostarda cotta.
    Saporoso ha una densità sciropposa e visivamente cremosa, il colore bruno limpido, la sua delicatezza lo rende indicato per la realizzazione di ricette prelibate e per portare un pizzico di creatività nella cucina di tutti i giorni
    Aplicaciones : Principalmente verduras, asado de carne de aves de corral y de caza.
    de alta calidad, entonces, en el uso diario.

    Prelibato el Condimento Balsámico Blanco, Acetaia Malpighi usa la mejor mano de la uva "Trebbiano Modenese," el método de trituración es suave y lento. El jugo obtenido de esta trituración suave es blanco, es transparente y filtred para obtenir Blanca Balsámico Condimentos el Prelibato, esto después de la operación se centrifuga el jugo para que sea más densa y sin el proceso de cocción y envejecido en barricas de ceniza durante 5 años.
    La familia Malpighi decidió utilizar la ceniza de madera para las TIC delicado aroma y su color claro
    Aplicaciones : sugerido para su uso en todo tipo de peces, moluscos, caviar y fruta fresca.