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Detalles
1 botella - 200 ml
Alérgenos:
Dióxido de azufreEnvejecido en barricas de madera hechos de frassino y se sugiere para su uso en todo tipo de peces , moluscos , caviar y fruta fresca.
Proveedor: Acetaia Malpighi
utilizamos las mejores partes de la uva de trebbiano, el método de aplastamiento es suave y lento, se obtiene un líquido transparente y negro , separamos este líquido del resto del producto y nosotros filtrarla .
después de esta operación we centrifugar el líquido para hacer denso sin cocinar y ponemos este líquido , debe de uva de llamada , en barriles de madera de " fresno " de 5 años . elegimos el " ash " la madera es porque muy perfumado y hace el color del claro , gracias a esta madera el producto es cremosa. " prelibato " es natural , no añadimos otros ingredientes, contiene necesidad de uva . este es un " introducción técnica de " prelibato " , algunas otras informaciones es un " secreto de la familia Malpighi " , una parte de la historia de esta familia , importante para garantizar todos los productos.
APLICATION: adecuado para todos los tipos de pescado de río y mar, en los crustáceos , moluscos , caviar y frutas
Acetaia Malpighi ha lanzado a Parmashop un certificado de mérito en reconocimiento a sus logros en la promoción y venta de Colección de productos de Acetaia Malpighi .