Culatello di Zibello dop Entero 4,200 Kg sazonado más de 12 meses "Excelente" en la guia L'Espresso



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Descripción rápida

Culatello de Zibello DOP
Entero, peso más o menos 4,200 Kg.
sazonado más de 12 meses.
SOLO para Europa
 Culatello de Zibello DOP Entero, peso más o menos 4 Kg., sazonado 16 meses. SOLO para Europa

Detalles

  • 1 CULATELLO de Zibello "D.O.P." (Denominación origin protegida), entero del peso de más o menos 4,200 kg, sazonado más de 12 meses . Salumificio Ducale.
    "Excelente" en la guia L'Espresso.
    La Guía gastronómica de L'Espresso señala el Culatello di Zibello del «Salumificio Ducale» como uno de los mejores embutidos italianos.

    Alérgenos:

    ninguno

    Obtenido con muslos de seleccionadísimos cerdos nostranos, sazonado naturalmente en húmedas bodegas por un período nunca inferior a los 12 meses
    Del sabor delicado, dulce y fragante: "EXCELENTE" :
    EXPEDICIÓN EN TODA EUROPA SOLO VÍA CORREO PRIVADO
    - Antes del consumo el culatello se libra de las cuerdas y se cepilla con cura. Se priva de la piel y de la grasa externa y se corta a rodajas sutiles preferibilmente a mano.
    - Como se conserva : Se enrolla en un paño, mejor si de lino y se pone en un lugar fresco o en frigorífico.
    - Combinación: El culatello, en su magnificiencia, sabe convivir con personalidad de rango, como con simples y pueblanos recursos. Aconsejamos la elegante y vivaz Malvasía seca o Fortana de reserva, un vino rojo amablemente burbujeante.

    Expedición en Europa SOLO vía correo privado.


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