Parmigiano Reggiano Dop de la agricultura biológica 60 meses 2 pedazos de 500 Envuelto a mano



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Descripción rápida

2 pedazos de Parmigiano Reggiano DOP de agricultura ecológica, envuelto a mano, 1.10 lbs cada uno, madurado 60 meses

Detalles


Directamente desde Parma:

- 2 pedazos de Parmigiano Reggiano DOP

de agricultura ecológica, envuelto a mano, 1.10 lbs cada uno, madurado 60 meses

Parma, el lugar de nacimiento de Parmigiano Reggiano, es también el hogar del Consorzio del Parmigiano Biologico (Consorcio de Parmigiano Orgánico).
Este Parmigiano Reggiano es aún más precioso porque se produce en granjas orgánicas. Con "Bio Parma" puede estar seguro de que está gustando un queso totalmente natural y saludable con altos valores nutricionales y un sabor único. Lo mejor de lo mejor.

Es una historia que se ha convertido en realidad. El Parmigiano Reggiano de “60 meses” nace y crece del equilibrio ideal entre el hombre y la naturaleza y de la absoluta gratitud que nos une a nuestra tierra. Nuestras vacas pastan libres y serenas, alimentadas con alimentos naturales libres de OGM y curadas con criterios homeopáticos. Los suelos de nuestras granjas orgánicas son cultivados con principios naturales sin el auxilio de productos químicos. Este extraordinario producto exalta al máximo la calidad ya inimitable del mejor Parmigiano Reggiano y gracias al largo añejamiento en nuestras bodegas, adquiere una densidad olfativa y sensorial que lo convierte en un queso único en el mundo de la alimentación.

Parmigiano Reggiano de Agricultura ecológica significa:

Vacas criadas solo en granjas orgánicas: la mayoría de las cuales están en ciclo cerrado.
Animales libres para pastar al aire libre todo el año: y tratados según criterios homeopáticos.
Alimentados por una variedad más amplia de forrajes.
Complejidad de aromas y sabores, que varían al variar de las temporadas.

Ingredientes:

Leche de vaca, sal y cuajo

Alergenos:

Leche y productos derivados

Características nutricionales:

Contiene solo un 30% de agua y un 70% de nutrientes: proteínas, vitaminas, fósforo, calcio y minerales. Se digiere rápidamente y se asimila fácilmente: los dietistas suelen recomendarlo a niños y ancianos. También es apto para personas intolerantes a la lactosa: La cantidad de grasa en el Parmigiano Reggiano es menor que la de la mayoría de los otros quesos.

Sin:

Lactosa, aditivos alimentarios

Fecha de caducidad:

Mínimo 4 meses

Cómo se almacena:

Después haber abierto el paquete en vacío de Parmigiano Reggiano, se debe conservar el queso en el frigorífico a una temperatura entre 4 y 8 C. Envuelve el pedazo con una película transparente para alimentos. Limpia la corteza para evitar la aparición de moho.

Combinaciones:

El Parmigiano Reggiano es un queso muy versátil: se puede utilizar de diferentes maneras. Como condimento, se añade rallado sobre pastas italianas o ensaladas. Se puede también comer en trozos pequeños, simplemente acompañado de pan, vino, mermeladas, vinagre basámico tradicional o fruta como aperitivo.