Parmigiano Reggiano Dop de montaña 24 meses 2 pedazo kg.1.350 cada + Saporoso 100 ml

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Descripción rápida

Parmigiano Reggiano Dop de montaña, 24 meses 2 pedazo kg.1.350 cada + Saporoso 100 ml

Detalles

  • 2 pedazo de Parmigiano Reggiano DOP de montaña
    confeccionado en vacío, Kg.1,350, (total = kg.2,700) sazonado 24 meses
  • 1 botella de condimento balsámico Saporoso envecido 6 anos, 100 ml


    Producido solo con leche proveniente de los establos de la zona montañesa de Borgotaro. Las vacas de leche utilizan solo forrajes locales, producidos a más de 1000 metros de altitud, característicos por su riqueza y variedad de esencias, capaces de dar al forraje esos sabores y aromas típicos de la montaña.
    Marcado por el Consorzio del Parmigiano Reggiano, es un producto "DOP", osea a Denominación de Origen Protegida y de hecho se puede producir hoy como hace ocho siglos, solo con los ingredientes esenciales y genuinos: la preciosa leche típica de la zona, el fuego y el cuajo , con los buenos métodos antiguos, con el arte y la sabiduría del casaro. ¡Sirven 16 litros de leche di latte para hacer un kilo de Parmigiano Reggiano!

    Alérgenos Parmigiano Reggiano:

    leche y sus derivados

    Alérgenos Saporoso:

    Dióxido de azufre como residuo de procesamiento
    El uso aconsejado, es principalmiente sobre verduras, asados y selvaginas. Alta calidad, entonces, en un utilizo cotidiano.