- Vinagre Balsámico de Modena Igp Gold
Gold, 1 botella con embalaje, 250 ml
Vinagre Balsámico de Modena Igp Gold realizado con mosto de uvas de los viñedos y vinagre de vino de la Acetaia Malpighi, envejecidos en barriles de roble. Sabor redondo e intenso,
acidez equilibrada. Densidad 1,34: indica un producto de muy alta densidad y cremosidad. Un producto 100% made in Italy cuyo ciclo de producción está totalmente cuidado por la empresa Malpighi.
Ingredientes:
80% mosto cocido, 20% vinagre de vino
Alérgenos:
Contiene sulfitos
Kilo-calorías por 15 ml:
Acerca de 52 kcal
Sin:
Colorantes o aditivos alimentarios
Fecha da caducidad:
El Vinagre Balsámico no tiene fecha de caducidad (por ley es necesario indicar una fecha, que generalmente es superior a 10 años).
Cómo consumirlo - combinaciones:
Es perfecto sobre chispas de Parmigiano Reggiano y peras, fresas frescas, un risotto, escalopas, foie gras, tortitas con calabacines, un carpaccio o una tártara de carne y pescado, sushi y sashimi.
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