Kastike Modenan Balsamiviinietikalla...
Kastike Modenan Balsamiviinietikalla...
Kastike Modenan Balsamiviinietikalla...
Kastike Modenan Balsamiviinietikalla SMM - Saporoso Riserva - 8 Vuotta
Kastike Modenan Balsamiviinietikalla SMM - Saporoso Riserva - 8 Vuotta
Kastike Modenan Balsamiviinietikalla SMM - Saporoso Riserva - 8 Vuotta

Kastike Modenan Balsamiviinietikalla SMM - Saporoso Riserva - 8 Vuotta

  • Palkinnot: 
  • Tuottaja: Acetaia Malpighi
  • Sisältävät: 100 ml.
  • Säilyvyys: Balsamiviinietikka ei vanhene – lain mukaan säilyvyys on 10 vuotta.
  • Toimitus: Koko maailma

Laatikko, jossa on 1 x 100 ml. lasipullo

lisätietoja tuotteesta
ZCN00530
219,33 kr

Rated 4.9/5 Based on 7 customer reviews
Spedizione con i migliori corrieri
Standard Express
Italia Non Disponibile 1/2 Giorni lavorativi
U.E. 3/5 Giorni lavorativi 1/3 Giorni lavorativi
Altri Paesi 5/7 Giorni lavorativi 2/4 Giorni lavorativi

Recensioni dei clienti

 

Saporoso Riserva on Modenan SMM:n balsamiviinietikkaa sisältävä mauste, jota on kypsytetty tuhkatynnyreissä vähintään 8 vuotta: se on suosittu tuote kaikkialla maailmassa.

Tämä arvokas kastike tulee ensiluokkaisista raaka-aineista: Lambruscon ja Trebbianon rypäleistä, jotka ovat tyypillisiä Modenaa ympäröivälle alueelle, jotka ovat peräisin Malpighin perheen omistamasta Tenuta del Cignon maalaistalosta.

Rypäleet puristetaan pehmeästi ja kypsennetään hitaasti suorassa lämmössä.

Näiden ensimmäisten jalostusvaiheiden tulos on kaikkien Acetaia Malpighin tuotteiden mehu, pohja ja olemus, joilla on ainutlaatuiset aistinvaraiset ominaisuudet.

Vasta 8 vuoden jakson jälkeen, jolloin rypäleen puristemehu kypsyy tuhkatynnyreissä, tästä erikoisesta tuotteesta tulee "Riserva", eli varannosta.

Tuloksena on tuote, jolla on täyteläinen ja intensiivinen aromi, tummanruskea väri, makea-hapan maku ja kukkien, ruohon ja keitetyn mostardan jälkimaku, joka on omistettu niille, jotka etsivät alkuperäisiä ja laadukkaita tuotteita, gourmet-reseptejä ja keittiö, jossa perinteet, kulttuuri ja innovaatio kohtaavat.

Mitä tulee "nuorempaan veljeen", "Saporosoon", "Saporoso Riserva" sopii paremmin käytettäväksi raakana vihanneksilla, paistilla tai riistalla sen tiheyden ja voimakkaamman maun vuoksi. Sitä voidaan myös käyttää perinteemme mukaisesti Parmigiano Reggiano SAN -hiutaleille.

Ehdotuksia ja reseptejä varten käy blogi-osiossa!

Säilytys: On erittäin suositeltavaa säilyttää se kuivassa ja pimeässä paikassa. Vältä merkittäviä lämpötilavaihteluita.

Aistinvaraiset ominaisuudet:

  • Ulkonäkö: Kirkas
  • Väri: Tummanruskea, kiiltävä
  • Tuoksu: Pehmeä, voimakas ja ratkaiseva
  • Maku: Tiheä, tasainen ja täyteläinen
  • Tiheys: 1,34

Ainesosat: Modenan rypäleiden keitetty puristemehu (Trebbiano ja Lambrusco), Modenan balsamiviinietikka SMM, viinietikka.

Säilöntäaineet: Ei mitään

Allergeenit: Sulfiitit

Kalorit per 15 ml: Noin 60 kcal

Muoto: Laatikko, jossa on 1 x 100 ml. lasipullo

Asiakkaat, jotka ostivat tämän tuotteen, ostivat myös seuraavia tuotteita:

Miksi valita Parmashop?

Koska tuotteitamme arvostetaan

Asiakkaiden Arvostelut

Parman Gastronomian Kaupunki

Parma, Unescon gastronomian kaupunki, on Italian Food Valleyn keskus

Sertifioitu Laatu

Parhaat SAN ja SMM-tuotteet on valittu huolellisesti parhailta tuottajilta

Huippuapua

Roberta ja Chiara ovat aina käytettävissä kaikkiin pyyntöihisi

Tarkka Toimitus

Pakkaukset on valmistettu huolellisesti elintarvikepakkauksissa ja lähetykset parhaiden kuriirien kanssa

TURVALLISET MAKSUT 

NOPEA TOIMITUS