Risotto aux Truffes - Riz Arborio aux...

Risotto aux Truffes - Riz Arborio aux Truffes

  • Producteur : Antico Pastificio Umbro
  • Contenant: 200 gr.
  • Durée de conservation : 15 Mois
  • Envoi : Tout le Monde

1 x Risotto aux Truffes - Riz Arborio aux Truffes, 200 gr

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ZCN00593
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Si vous aimez les entrées raffinées et savoureuses, mais vous n'avez pas le temps de cuisiner, le risotto Bella Italia à la truffe de l'Antico Pastificio Umbro est la solution idéale. Préparé avec du riz arborio et des ingrédients strictement naturels, sans conservateur ni glutamate, vous aurez sur la table un risotto de la plus haute qualité en seulement avec un peu d’eau et en 15 minutes.

La cuisson libérera l'odeur d'un des plats les plus appréciés de la cuisine italienne, consommé surtout en haute altitude, là où la truffe est chez elle. 

La version du risotto à la truffe de l'Antico Pastificio Umbro permet d'obtenir un plat savoureux en quelques minutes et sans effort. Il suffit de verser le contenu du sachet dans 600 g d'eau froide salée et de le mettre sur le feu pour une cuisson de 15/18 minutes, en remuant de temps en temps. A la fin de la cuisson, vous pouvez crémer le risotto avec du beurre et du Parmigiano Reggiano AOP, selon la tradition, et servir le risotto comme vous le souhaitez, en râpant éventuellement quelques pétales de truffe noire crue.

Comment le conserver: conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe.

Propriétés organoleptiques :

  • Apparence: compact ; crémeux une fois cuit
  • Couleur: ivoire
  • Odeur: intense, persistant
  • Goût: agréable avec un soupçon de truffe
  • Densité: crémeuse

Ingrédients: riz arborio 98,4 %, truffe d'été (Tuber Aestivum Vitt) 0,5 %, bouillon de légumes déshydraté (sel, amidon de pomme de terre et maltodextrine, extrait de levure, extraits de légumes (carotte, oignon), huile de tournesol, extraits d'herbes), ail, persil, arômes. 

Allergènes: peut contenir des traces de gluten, d'arachides, de noix de cajou (fruits à coque), de céleri et d'encre de seiche (crustacés).

Agents de conservation: aucun

Calories par 100 gr: 355 kcal

Format: : 1 x Risotto aux Truffes - Riz Arborio aux Truffes, 200 gr., Sous Vide

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