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Détails
Acetaia Malpighi.
Allergènes:
Anhydride sulfureuxVieilli en fûts de bois en frassino ( Frêne ) et est proposé pour une utilisation sur tous les types de poissons, de mollusques, de caviar , et des fruits frais.
Nous utilisons les meilleures parties du raisin " TREBBIANO DI SPAGNA ", la méthode de broyage est douce et lente, on obtient un liquide transparent et blanc, nous nous séparons ce liquide du rest du produit e nous filtron.
Après cette opération, centrifuger le liquide pour faire dense, il sans cuisson et nous avons mis ce liquide, appelè must raisin , en fûts de bois de " frasino " pendant 5 ans.
Nous avons choisi le " ash " wood est que, très parfumé et il fait la couleur du produit effacer, Il fait la couleur du produit effacer, merci pour cette bois le produit L est crémeuse .
" Prelibato " est naturel, sans d'autres ingrédients , qu'elle contient doivent de raisin.
Ceci est un introduction technique de "Prelibato , d'autres l'information est un " SECRET DE LA FAMILLE MALPIGHI "
Une partie de l'histoire de cette famille , important de garantir tous les produits.
APPLICATION: Convient à tous les types de poissons fluviaux et maritimes , de crustacés , de mollusques, de caviar et la fruits
Acetaia Malpighi publié en Parmashop un certificat de mérite en reconnaissance de ses réalisations dans la promotion et la vente de produits de Acetaia Malpighi Collection