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Détails
Génération campagnole, le métier s'est transmit par génération et son secret pour le travailler ce sont les cuisses de porc faite naturellement pour obtenir un produit unique de la gastronomie italienne.
Il est marqué par la cooperative du Jambon de Parme, est un produit AOP c'est à dire Denomination d'origine protegée, c'est pour cela qu'il ne peut etre produit que sur les collines de Parme.
Produit avec des cuisses des meilleurs porcs, sans conservants ni colorants, c'est un aliment naturel riche de qualité et equilibré, parfait pour l'alimentation des enfants meme les plus petitset on peut le preparer simplement et vite fait.
Sandwich l'après midi, menù bon et raffiné .
Expédition SEULEMENT en Europe.