Détails
Directement depuis Parme :
- Jambon de Parme AOP + étau en fer + couteau à jambon
Entier, avec os, poids de 10 Kg. Affinage de 18 mois + 1 etau pour jambon en fer, avec base et bras en bois, cm 60x18x15 + 1 couteau special à jambon / lame de 27cmApprouvé et marqué par le Consortium de Producteurs de jambon de Parme, il s'agit d'un prduit AOP ( Appellation Origine Protégée ), car il ne peut être produit que sur les charmantes collines de la province de Parme.
Produit avec les cuisses de porcs spécialement sélectionnés , sans conservateurs ou colorants, nitrites et nitrates, c'est un aliment naturel, nutritionellement équilibré, parfaitement adapté aussi pour l'alimentation des tous petits, va avec de nombreux accompagnements et se retrouve dans la composition de nombreuses recettes, du simple et rapide sandwitch de 4 heures jusqu'aux menu des plus raffinés.
Celui doux c'est le Cru de Parme
Ingrédients:
Viande de porc et selValeurs nutritionnelles:
Il s'agit d'une excellente source d'énergie saine: peu de graisses, beacoups de sels minéraux, proteines facilment digestibles, riches en vitamines.Calories pour 100 gr de jambon de Parme maigre:
environs 176 kcal / 734 kjSans:
additifs et conservateursDate de péremption:
3 moisMéthode de conservation:
Le jambon de Parme peut être conservé jusqu'à 4 mois, à une température entre 4 et 8°C. Une fois découpé, couvrir la partie entaillée avec un film transparent et conservez-le au réfrigérateur jusqu'à un mois.Comment le consommer - Accompagnements:
Grace à son incroyable saveur, le Parmesan Reggiano est un ingrédient incontournable de la bonne cuisine italiènne. Rapé il est idéal sur les Pâtes, le riz, les soupes de légumes. La meilleure façon de le manger c'est en le coupant en de très fines lamelles et le déguster cru, seul ou avec du pain ou du melon, des figues, fruits exotiques.Expedié seulement en Europe