Cofanetto Condimento Balsamico Terra e Mare Igp Saporoso e Prelibato

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Breve descrizione

1 bottiglia di condimento balsamico "Saporoso" 100 ml


1 bottiglia di "Prelibato". Condimento balsamico bianco - 200 ml.

Acetaia Malpighi

Dettagli


- 1 Condimento Balsamico Saporoso Igp + 1 Condimento Balsamico Bianco Prelibato Igp 

Saporoso: invecchiato 6, 1 bottliglia, 100 ml
Prelibato: invecchiato almeno 5 anni, 1 bottliglia, 200 ml

Cofanetto che racchiude il gusto più intenso del condimento Saporoso "terra", e la delicatezza del condimento bianco Prelibato "mare".

Saporoso:

Condimento all’Aceto Balsamico di Modena Igp ottenuto da mosto cotto di uve di Trebbiano e Lambrusco di nostra produzione, invecchiato almeno 6 anni in pregiate botticelle di Rovere. Morbido, corposo e molto versatile in cucina.
Consigliato su tutti i tipi di verdure, cotte crude o grigliate, su arrosti e cacciagione.

Prelibato:

Condimento Balsamico Bianco ottenuto dalle migliori uve di Trebbiano Modenese, il cui mosto è invecchiato almeno 5 anni in botticelle di legno di Frassino, che trasmette un profumo ed una cremosita' particolari senza pero'alterare il colore del prodotto. Dal gusto agrodolce, morbido e armonico, profumo delicato e bassa acidità.
Adatto su tutti i tipi di pesce di fiume e di mare, su crostacei, molluschi, caviale e sulla frutta.


Allergeni di entrambi i condimenti:

Anidride solforosa, come residuo di lavorazione