Direttamente da Parma:
- 6 Bottiglie di birra artigianale, biologica da 75 cl Rivincita (Roggen)
del Birrificio Biologico Zuker
RICONOSCIMENTI
Menzione d'Onore al Concorso Birra dell'Anno Unionbirrai 2019, come miglior birra artigianale Italiana!
Parma non solo cibo ma anche ottima birra! Il Birrificio Biologico Zuker,
situato nella provincia di Parma, nasce dalla passione per la qualità e da una continua ricerca di nuovi sapori,
e ci porta alla scoperta di birre Biologiche non filtrate e non pastorizzate, dal sapore unico. "Birra o non birra, questa è la passione!"
Birrificio Biologico si significa:
Riscoprire gusti più naturali, meno manipolati e più rispettosi dell'ambiente. Le materie prime sono unicamente DI AGRICOLTURA BIOLOGICA, ed escludono il ricorso a prodotti chimici in tutte le sue fasi.
Ingredienti:
acqua, malto d'orzo, malto di segale, miele, luppoli, fiocchi d'avena, lievito
Allergeni:
orzo, segale, luppolo, avena, lievito.
Gradazione alcolica:
5°
Temperatura di servizio:
4°/6°
Stile:
Roggen,
tedesco
Colore:
Giallo ambrato
Amaro:
basso, quasi inesistente
Scadenza minima:
9 mesi
Descrizione gustativa e olfattiva:
Le sensazioni olfattive sono dominate da profumi di banana e chiodi di
garofano, in degustazione spicca la sua rusticità, donatale dalla segale e
dal suo basso grado alcolico, che la rende una birra semplice e dissetante.
Senza:
additivi, coloranti
Abbinamenti:
Carni bianche, formaggi a pasta molle ed erborinati dolci, insalate fredde di farro/ orzo e verdure cucinate non speziate.
Come si conserva:
conservare al riparo da fonti di calore.
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