Colomba met Limoncello - Vergani - Italiaanse Cake - Hand Verpakt (750 Gr.)

De Colomba is op vele manieren en letterlijk bij elke maaltijd te eten: bij het ontbijt, gevuld met jam of gedoopt in cappuccino, bij een toast met bubbels, bij de lunch en het diner als heerlijk toetje met advocaat of slagroom en een scheutje bitter cacao. Het kan ook worden gebruikt als basis voor het maken van verfijnde gastronomische desserts, zoals cheesecake en tiramisu.

Hoe het te bewaren: bewaar in de goed afgesloten zak op een koele en droge plaats.

Organoleptische eigenschappen:

• Uiterlijk: Hoge, dunne en niet erg consistente korst, gele kruim.
• Kleur: Helder geel.
• Geur: Zoet, Delicaat en Citrus.
• Smaak: Zoet met een Limoncello-smaak.

Ingrediënten: Type "0" zachte tarwebloem - glazuur (11%) [suiker - gerehydrateerd eiwit - amandelmeel (10,5%) - rijstmeel - plantaardige olie (zonnebloem) - cacao - natuurlijke aroma's] - suiker - water - boter (melk) - vers eigeel - citroenpasta (6,5%) (citroenschil - glucose-fructosestroop - suiker) - gekonfijte citroenschil (6%) (citroenschil - glucose-fructosestroop - suiker - zuurteregelaar: citroenzuur) - natuurlijke gist (bevat tarwe) - limoncello (1%) (water - alcohol - suiker - infusie van Italiaanse citroenschillen (12%) - natuurlijke aroma's) - mono- en diglyceride emulgatoren van vetzuren - cacaoboter - honing - zout - volle melkpoeder - smaakstoffen. Kan sporen van soja en andere noten bevatten.

Allergenen: Tarwe, ei, amandel, melk. Kan sporen van noten en soja bevatten.

Conserveringsmiddelen: geen

Calorieën per 100 gr: 391 kcal