MA-TRÙ - Pecorino di Amatrice - Lagret Saueost - Skive

MA-TRÙ - Pecorino di Amatrice - Lagret Saueost - Skive

Utmerkelser:
Produsent: F.lli Petrucci S.r.l.
Inneholder: 1 Kg.
Holdbarhet: 3 måneder
Frakt: Hele Verden

1 x MA-TRÙ - Pecorino di Amatrice - Lagret Saueost - Skive, 1 Kg.

Mer informasjon om produktet

Referanse ZCN00682

€ 36.50

Rated 5/5 Based on 9 customer reviews

Spedizione con i migliori corrieri

	Standard	Express
Italia	Non Disponibile	1/2 Giorni lavorativi
U.E.	3/5 Giorni lavorativi	1/3 Giorni lavorativi
Altri Paesi	5/7 Giorni lavorativi	2/4 Giorni lavorativi

Recensioni dei clienti

MA-TRÙ Pecorino er en sauemelksost produsert i den lille byen Amatrice. Caseificio Storico Amatrice følger fortsatt de eldgamle produksjonsmetodene, som gjenoppretter smakene og følelsene av autentisiteten til tradisjonelle produkter. For å gi osten sin typiske runde form, bruker produsentene fortsatt "fasceraen" av tre, en skivestruktur som ble brukt av gjetere for århundrer siden.

Det særegne ved dette produktet er at det lagres i omtrent 8 måneder i et fuktig miljø, noe som gjør at det kan oppnå sin gode smak.

Denne osten er smuldrete, med en strågul farge inni, oppnådd ved bruk av en sterk løpe som forsterker smaken, lett krydret og aldri salt. Den ytre skallen er glatt, uregelmessig og en dyp brun med svarte nyanser på grunn av den lange aldringsprosessen.

Dens sterke og lett krydrede smak gjør enhver oppskrift spesiell. MA-TRÙ Pecorino kan også nytes alene på slutten av et måltid, for å nyte alle nyansene; alternativt anbefales det å smake den med fiken- eller rødfruktsyltetøy, hvis sødme skaper en fantastisk kontrast. Til slutt er den også perfekt å spises revet på en utmerket og autentisk Amatriciana.

Vi anbefaler et godt glass rødvin, med en viktig og robust fylde, for å forsterke dens sterke smak.

Slik oppbevarer du det: den kan lagres ved en temperatur mellom +4 ° og +8 °, innpakket i papir til mat.

Organoleptiske egenskaper: