Balsamisk Vineddik fra Modena

Balsamisk Vineddik fra Modena (Italia) - ParmaShop.com

Intens, berusende, vellystig. Tradisjonell balsamicoeddik fra Modena er en av de mest dyrebare skattene i den italienske gastronomiske tradisjonen. Det er mye mer enn bare en dressing: det er et produkt av stor verdi, beskyttet av OST -betegnelsen og produsert utelukkende i bestemte territorier, på de grønne åsene i Modena.

Den autentiske tradisjonelle balsamico -eddiken fra Modena er hentet fra gjæring av den kokte mosten av typiske Modena -druer, Trebbiano og Lambrusco. Når mosten er kokt og overlatt til gjæring, lagres den på eik, kirsebær, morbær eller einer, noe som vil bidra til å gi en karakteristisk aroma til sluttproduktet. I alderen 12 til 25 år er den endelig klar til å nytes av kjennere og elskere av dette produktet. 

Read more

Hvordan bruke denne fantastiske eliksiren? Tradisjonelt konsumert som en fordøyelsesenhet på slutten av måltidet, i dag brukes den av stjernekokker fra hele verden til å fullføre søte og salte retter.

Hvis en tallerken trenger et snev av surhet, er tradisjonell balsamico -eddik fra Modena det du trenger: den er perfekt for å avslutte en risotto, en suppe eller stekt kjøtt, samt å følge med ost, krepsdyr eller desserter. Det vil gi prikken over i -en uten å være invasiv.

Det er best å bruke den rå, dråpe for dråpe. Hvis det kombineres med et annet typisk produkt av området, Parmigiano Reggiano (helst i alderen minst 36 måneder), vil det være en match laget i himmelen.

ParmaShop har valgt en av de eldste og mest prestisjefylte produsentene av tradisjonell balsamicoeddik i Modena -området. Malpighi -familien har overvåket og beskyttet 3000 fat siden 1850, hvor mosten fra druene på eiendommen etterlater aldring 

Eddiken produsert av Malpighi er kjent over hele verden og har blitt tildelt i mange konkurranser.

Det er et nisjeprodukt, for kjennere; Som en konsekvens finner du det ikke i vanlige supermarkeder, men bare i de beste vinbarene og i de mest eksklusive butikkene.

De beste produktene fra Acetaia Malpighi er samlet i ParmaShop-katalogen: Tradisjonell balsamico-eddik fra Modena, eldre og eksepsjonell aldring, for å møte behovene til ekte entusiaster.

Hvert produkt du finner i butikken, er nøye utvalgt og er et resultat av en lang undersøkelse: Målet er alltid å tilby deg det beste av Emilia-Romagna.

Hvis du er i tvil om hvilken tradisjonell balsamico -eddik fra Modena som passer for deg, kan du kontakte oss! Vårt team står til din disposisjon for å svare på spørsmålene dine og gi deg riktig informasjon om produkter, funksjoner og kombinasjoner. 

Offerta del giorno


I nostri prodotti


Parmigiano Reggiano OST -... Parmigiano Reggiano OST -... 2
  • Fino al 20/03/2024
  • -€ 6.94
4.9
€ 46.00 € 39.06

Parmigiano Reggiano OST - Bonat - 4 År (1.0 Kg.)

Balsamico dressing CASA... Balsamico dressing CASA... 2
Daddelaromatisert Krydder... Daddelaromatisert Krydder... 2
Eplearomatisert Dressing... Eplearomatisert Dressing... 2
Tradisjonell Balsamicoeddik... Tradisjonell Balsamicoeddik... 2
Siste varer på lager
5

Tradisjonell Balsamicoeddik av Modena OST -Økologisk - Biodynamisk - Affinato - Lagret...





Tradisjonell Balsamicoeddik... Tradisjonell Balsamicoeddik... 2
Siste varer på lager
Tradisjonell Balsamicoeddik... Tradisjonell Balsamicoeddik... 2
4.8

Tradisjonell Balsamicoeddik av Modena OST - Affinato - Lagret Mer enn 12 År

Tradisjonell Balsamicoeddik... Tradisjonell Balsamicoeddik... 2
  • Fino al 01/04/2024
  • -12%
5
€ 73.00 € 64.24

Tradisjonell Balsamicoeddik av Modena OST - Extra Vecchio - Lagret Mer enn 25 År

Tradisjonell Balsamicoeddik... Tradisjonell Balsamicoeddik... 2
Saporoso "Anniversary" -... Saporoso "Anniversary" -... 2
Dressing med Balsamicoeddik... Dressing med Balsamicoeddik... 2
Dressing med Balsamicoeddik... Dressing med Balsamicoeddik... 2
4.9

Dressing med Balsamicoeddik av Modena BGB - Saporoso - 6 År (200 ml.)

Dressing med Balsamicoeddik... Dressing med Balsamicoeddik... 2
4.8

Dressing med Balsamicoeddik av Modena BGB - Saporoso Riserva - 8 År Gammel

Balsamicoeddik av Modena... Balsamicoeddik av Modena... 2
5

Balsamicoeddik av Modena PGI - Gold

Hvit Dressing - Prelibato -... Hvit Dressing - Prelibato -... 2
5

Hvit Dressing - Prelibato - 5 År

Hvit Dressing - Prelibato... Hvit Dressing - Prelibato... 2
  • Fino al 01/04/2024
  • -12%
5
€ 23.50 € 20.68

Hvit Dressing - Prelibato Riserva - 8 År (200 ml.)

Eske Terra & Mare -... Eske Terra & Mare -... 2
  • Pakke
5

Eske Terra & Mare - Saporoso & Prelibato

Balsamicoeddik av Modena... Balsamicoeddik av Modena... 2
4.6

Balsamicoeddik av Modena BGB - Biologisk

Hvit Trøffeldressing Hvit Trøffeldressing 2
5

Hvit Trøffeldressing

Tre Flasker Glasur med... Tre Flasker Glasur med... 2
5

Tre Flasker Glasur med Balsamicoeddik: Balsamico + Trøffel + Fiken

Parmigiano Reggiano PUD fra... Parmigiano Reggiano PUD fra... 2
  • Pakke
5

Parmigiano Reggiano PUD fra åsene, 1350 kg + tradisjonell balsamicoeddik fra Modena...

Parmigiano Reggiano OST -... Parmigiano Reggiano OST -... 2
  • Pakke
4.9

Parmigiano Reggiano OST - Fjellprodukt - 24 Måneder (2 x 1.35 Kg.) + Saporoso (100 ml.)

Beskrivelse

Torna su

Hvorfor velge Parmashop?

Fordi produktene våre er verdsatt

Kunde Anmeldelser

Parma City of Gastronomy

Parma, Unesco by for gastronomi, er episenteret i den italienske matdalen

Sertifisert Kvalitet

De beste BOB og BGA-produktene nøye valgt fra de beste produsentene

Topp Assistanse

Roberta og Chiara er alltid tilgjengelig for alle dine forespørsler

Nøyaktig Frakt

Pakker tilberedt med omhu i matemballasje og forsendelser med de beste budene

SIKKERE BETALINGER 

RASK FORSENDELSE 

Kontakt Oss med WhatsApp!