Fiocco of Ham Ravanetti Helhet, som veier 1,9 kg. kun for Europa

Availability: På lager

€ 41,00
 4.4  -  8 reviews
 
 
 

SHIPPING: working days

 
STANDARD
EXPRESS

  Italy
1 / 2
1 / 2

  EU
2 / 3
1 / 2

  Other
4 / 5
2 / 3

Oversikt

Fiocco of Ham
Helhet, som veier 1,9 kg.
krydret 9 måneder.
KUN for Europa

Detaljer

  • 1 Fiocco Skinke, helhet, som veier 1,9 kg, Krydret 9 måneder.

    Allergens:

    none
    En av de mest dyrebare Spekemat, det fiocco er en slektning av culatello.
    Når gris's lår er skåret og culatello er fjernet, er "fiocco" opprettholdes.
    Den fiocco er slankere og mindre enn culatello.
    Etter besetning på fiocco er lagt i saltlake for salting på slutten der den passerer en periode på seasonig i Cellars ved høye umidity.
    Formen er vanligvis som en mandolin, med en lys rød farge veined gjennom med hvitt fett. Det er i alderen åtte måneder.


    Sendes i Europa.