Detaljer
vakumpakket pakninger, hvert stykke veier 1.35 kg. (totalt 1,35 kg) lagret 24 måneder
Allergens:
milk and products thereofAllergens Traditional Balsamic Vinegar of Modena DOP:
contains sulphitesKvalitetsstemplet av sammensluttningen for Parmigiano Reggiano, er dette et DOP produkt, hvilket betyr at det er et beskyttet produkt oppkalt etter opphavsstedet, og faktisk blir det produsert i dag på samme måte som for åttehundre år siden, kun med de essensielle og ekte råvarene: lokal kvalitetsmelk, ildsted og ostemyse, med gode antikke metoder, med kunsten og kjennskapen til mysen.
Det går med hele 16 liter melk for å produsere en kilo Parmigiano Reggiano ost.
Uerstattelig på kjøkkenet, kjent i hele verden som "Ostenes Konge".