Italiano
English
Français
Deutsch
Español
Suomi
Svenska
Dansk
Nederlands
Bokmål
Your cart
Det finns inte fler produkter i din varukorg
REDUCED SHIPPING TO VARIOUS EU COUNTRIES
Culatello di Zibello BOB, hel, över 12 månader gammal med låda
- Utmärkelser:
- Producent: Salumificio Ducale
- Som innehåller: 4,2 kg
- Hållbarhet: 4 månader
- Frakt: tillgängligt i Europa
1 x Hela Culatello di Zibello PDO, bandbunden, cirka 4,2 kg
Rated 4.8/5
Based on 9 customer reviews
Spedizione con i migliori corrieri
| Standard | Express | |
|---|---|---|
| Italia | Non Disponibile | 1/2 Giorni lavorativi |
| U.E. | 3/5 Giorni lavorativi | 1/3 Giorni lavorativi |
| Altri Paesi | 5/7 Giorni lavorativi | 2/4 Giorni lavorativi |
Vi väljer våra produkter med omsorg och uppmärksamhet och vi väljer små lokala företag som fortfarande följer traditionella metoder, till exempel Salumificio Ducale.
Culatello är kungen av italiensk härdat kött. Den erhålls från skinkans hjärta och dess bearbetning, som kräver skicklighet och behärskning, följer de traditioner som överlämnats i generationer som lever längs Po -floden.Det fuktiga och dimmiga klimatet i detta område ger Culatello en unik och speciell smak; namnet "Zibello" är det i staden där det produceras.
Visste du att saltningsprocessen blir ett tillfälle att massera köttet?
Mognad sker i naturliga källare, utan konditionering: denna miljö ger den de egenskaper som gör den till kungen av italiensk härdat kött: dess färg är röd när den skärs, ljus och mjuk med vitt fett. Doften är intensiv och karakteristisk. Den typiska smaken är söt och delikat med aromatiska inslag.
Dess söta och känsliga smak gör den utmärkt även att bara avnjutas i tunna skivor med bröd och smör och ett glas gott Lambrusco! Det rekommenderas inte att para det med starka livsmedel som kan överväldiga smaken.
Hur man förvarar det: : bred ut olja eller smör på den skurna delen, linda sedan in Culatello i en linneduk, var noga med att förvara den på en sval plats eller i kylskåpet.
Organoleptiska egenskaper:
- Utseende:
- Färg:
- Lukt:
- Smak:
Ålder: 12 månader
Ingredienser: : Fläsk, salt, dextros, naturliga smaker. Glutenfri och laktosfri
Allergener: inga
Konserveringsmedel: Kaliumnitrat, natriumnitrit
Kalorier per 100 gr: cirka 198 kcal / 828 kj
Format: hel
Kunder som köpt denna produkt köpte också:
Tap to zoom
Varför välja Parmashop?
Eftersom våra produkter uppskattas
OVERGARD, DANIMARCA
Sylvester
DURHAM, STATI UNITI
Federico and Zhuolli
TIGARD, OREGON US
William
STOUFFVILLE, CANADA
Heather's father
SLANGERUP, DENMARK
Karsten
DIFFERDANGE, LUSSEMBURGO
Daniel and cousin
HAMONT, BELGIO
Domenico
CIBUS, PARMA ITALY
Dino and Mr.Balocchi
PARMASHOP, ITALY
Dino
ANGUSTA COURT, FLORIDA
Neil
GERMANTOWN; MARYLAND
Danilo's son
TENERIFE, SPAGNA
Ettore
BERLIN, GERMANY
Andy
ROTSELAAR, BELGIUM
Inge
NORMAN, OKLAHOMA US
Richard Conny Dave & Marilyn
ZURIGO , SVIZZERA
El hijo de Carlos
HALLEVALDSHOM, SWEDEN
Ghaith
STOCKTON, CALIFORNIA
John
KANELVVAG, NORWAY
Hannah and Shane
KOKSIJDE, BELGIO
Christel & Greet
HOVERDGARD, DENMARK
Daniel's Kid
BRASILIA, BRASILE
Eliane
ACETAIA MALPIGHI, MODENA
Volpi, Roberta e Eros
Click edit butt
MIAMI, FLORIDA US
Victor family
KILMANY, SCOTLAND
Dawson
Recensioner
Parma City of Gastronomy
Parma, Unescos stad för gastronomi, är epicentrum för den italienska matdalen
Certifierad Kvalitet
De bästa SUB och SGB-produkterna noggrant utvalda från de bästa tillverkarna
Topphjälp
Roberta och Chiara alltid tillgängliga för alla dina önskemål
Noggrann Frakt
Paket tillagade med omsorg i livsmedelsförpackningar och försändelser med de bästa kurirerna
SÄKRA BETALNINGAR
SNABB LEVERANS
