Extra Virgin Olivolja - Monocultivar Coratina - Àmue - Burk (100 ml.)

Extra Virgin Olivolja - Monocultivar Coratina - Àmue - Burk (100 ml.)

🏆 Utmärkelser:

👨‍🌾 Producent: Lamacupa Azienda Agricola

⚖️ Som innehåller: 100 ml.

📦 Vakuumförpackad: Nej

⏱️ Hållbarhet: 18 Månader

✈️ Frakt: Över Hela Världen

1 x Extra Virgin Olivolja - Monocultivar Coratina - Àmue - Burk - 100 ml.

Mer information om produkten

Referens ZCN00715

6,00 €

Rated 5/5 Based on 1 customer reviews

Spedizione con i migliori corrieri

	Standard	Express
Italia	Non Disponibile	1/2 Giorni lavorativi
U.E.	3/5 Giorni lavorativi	1/3 Giorni lavorativi
Altri Paesi	5/7 Giorni lavorativi	2/4 Giorni lavorativi

Recensioni dei clienti

Den extra jungfruliga olivoljan "Àmue" är en riktig skatt av den italienska kulinariska konsten. Tillverkad uteslutande med de bästa Coratina- oliverna , en mängd oliver som är typiska för Puglia och mer exakt av staden Corato i provinsen Bari som skördas för hand och bearbetas med traditionella tekniker. Denna olja har en intensiv och fruktig smak som kommer att göra varje rätt speciell.

"Àmue" extra virgin olivolja en stark och avgörande karaktär, som passar perfekt till kött-, fisk- och grönsaksrätter. Dess intensiva gröna färg och silkeslena konsistens gör den omisskännlig och skiljer den från andra extra virgin olivoljor.

Men det är inte bara smaken som är extraordinär, i själva verket är denna olja rik på naturliga antioxidanter och omättade fettsyror, vilket gör den till en värdefull föda för hälsan. Dessutom producerar Lamacupa Azienda Agricola, som är en liten producent, små kvantiteter och av denna anledning är du garanterad att ha en produkt som alltid är färsk och av högsta kvalitet på ditt bord.

I detta format Burk 100 ml. Àmue oil blir perfekt för dem som älskar kvaliteten på italiensk olja men som bara använder den ibland. Den håller bra och doseras lätt tack vare den praktiska pipen. Den lilla storleken gör den också praktisk att ta med hemifrån, på resor eller att ge bort i present till vänner som brinner för gastronomi.

Den bästa användningen av denna extra jungfruolja är rå för att bättre respektera dess aromatiska egenskaper. Denna 100% Coratina-olja är perfekt för att dressa alla typer av sallader, från enkla bladgrönsaker till mer komplexa med ostar, frukt och nötter, men också för dressing av ångade eller bakade grönsaker. Tillsätt några droppar balsamvinäger eller citronsaft för att balansera smakerna.

Den är utmärkt för att marinera kött, fisk och grönsaker. Tillsätt en nypa salt och peppar, lite kryddor efter smak och låt marinera i minst en timme för att få en utsökt smak.

Till gräddpasta och risotto: Tillsätt en klick Coratina Àmue olivolja till din pasta eller risotto innan du serverar dem för att få en rik och avgörande smak.

Prova den även på både rött och vitt kött , som rostbiff eller grillad kyckling. Ringla en klick olja över köttet innan servering för att tillföra den extra smaken.

Hur man förvarar det: Den optimala lagringstemperaturen för olivolja är mellan 12 och 18°C: det är nödvändigt att hålla oljan borta från värmekällor.

Organoleptiska egenskaper:

Utseende: Tjock och oljig.
Färg: Intensiv grön med gyllene reflektioner.
Lukt: Intensiv och ihållande, med örtartade, mogen tomat och kronärtskocka.
Smak: Intensiv och fruktig, med toner av kronärtskocka, tomat och mandel. Perfekt balans mellan bittert och kryddigt.

Ingredienser: 100% Monocultivar Coratina Extra Virgin Olivolja.

Allergener: Inga

Konserveringsmedel: Inga

Kalorier per 100 ml.: 824 kcal.