REDUCED SHIPPING TO VARIOUS EU COUNTRIES
Fiocco di Prosciutto, hel med fläskskal, härdad 9 månader
- Producent: Salumificio Ravanetti
- Som innehåller: 1,9 kg
- Hållbarhet: 4 månader
- Frakt: endast tillgänglig i Europa
1 x Hela Fiocco di Prosciutto med skal, vakuumförpackat, cirka 1,9 kg
Standard | Express | |
---|---|---|
Italia | Non Disponibile | 1/2 Giorni lavorativi |
U.E. | 3/5 Giorni lavorativi | 1/3 Giorni lavorativi |
Altri Paesi | 5/7 Giorni lavorativi | 2/4 Giorni lavorativi |
Recensioni dei clienti
Fiocco di Prosciutto erhålls från den finaste delen av benet på den italienska grisen. Det är en lätt produkt med en söt och salt smak, som saltas för hand och sedan förvaras i traditionella källare i cirka 9 månader. Detta är samma källare där Culatello finns kvar.
Denna produkt skyddas externt av en portion (skalen) och av fettet: dessa egenskaper säkerställer att den behåller mjukheten och den typiska doft som kännetecknar denna pärla. Den har en typisk långsträckt rundad form, som en mandolin. När den skärs ut visas skivan rödare än Culatello.
Prova det och upptäck smaken av Parma excellence, tilldelad av UNESCO som en kreativ stad för gastronomi!
Ta bort (skalen) och fettet från den del du vill konsumera innan du skär (börja skära den större delen). Skär mycket tunna skivor och ät dem endast med bröd och smörkrullar. Vi rekommenderar att du äter den som förrätt, med några flingor av Parmigiano Reggiano DOP.
Hur man förvarar det: linda Fiocco i en trasa fuktad med vitt vin; blötlägg det igen var 3-4 dagar; byt trasa efter ca 10 dagar. Det rekommenderas att förvara den i nedre delen av kylskåpet.
Organoleptiska egenskaper:
- Utseende:
- Färg:
- Lukt:
- Smak:
Ålder: 9 månader
Ingredienser: utvalt fläskkött, salt, dextros, smakämnen, kryddor.
Allergener: ingen
Konserveringsmedel: E250 - E252
Kalorier per 100 gr:c a 231 kcal / 965 kj
Format: hel, med skal och fett
Kunder som köpt denna produkt köpte också:
Varför välja Parmashop?
Eftersom våra produkter uppskattas
Click edit butt
Recensioner
Parma City of Gastronomy
Parma, Unescos stad för gastronomi, är epicentrum för den italienska matdalen
Certifierad Kvalitet
De bästa SUB och SGB-produkterna noggrant utvalda från de bästa tillverkarna
Topphjälp
Roberta och Chiara alltid tillgängliga för alla dina önskemål
Noggrann Frakt
Paket tillagade med omsorg i livsmedelsförpackningar och försändelser med de bästa kurirerna
SÄKRA BETALNINGAR
SNABB LEVERANS