Prosciutto di Parma SUB - 16 Månader - Styck (2.1 Kg.)
Prosciutto di Parma SUB - 16 Månader - Styck (2.1 Kg.)
Prosciutto di Parma SUB - 16 Månader - Styck (2.1 Kg.)
Prosciutto di Parma SUB - 16 Månader - Styck (2.1 Kg.)
Prosciutto di Parma SUB - 16 Månader - Styck (2.1 Kg.)
Prosciutto di Parma SUB - 16 Månader - Styck (2.1 Kg.)
Prosciutto di Parma SUB - 16 Månader...
Prosciutto di Parma SUB - 16 Månader...
Prosciutto di Parma SUB - 16 Månader...
Prosciutto di Parma SUB - 16 Månader...
Prosciutto di Parma SUB - 16 Månader...
Prosciutto di Parma SUB - 16 Månader...

Prosciutto di Parma SUB - 16 Månader - Styck (2.1 Kg.)

    🏆 Utmärkelser:    

    👨‍🌾 Producent: Salumificio Cav. Umberto Boschi

    ⚖️ Som innehåller: ±2.1 Kg.

    📦 Vakuumförpackad: Japp

    ⏱️ Hållbarhet: 5 Månader

    ✈️ Frakt: Europa

    1 x Prosciutto di Parma SUB - 16 Månader - Styck - 2.1 Kg.

    Mer information om produkten
    ZCN00194
    64,64 €

    OPPURE CONCLUDI L'ORDINE CON 1-CLICK

    Rated 4.7/5 Based on 110 customer reviews
    Spedizione con i migliori corrieri
    Standard Express
    Italia 1/2 Giorni lavorativi 1/2 Giorni lavorativi
    U.E. 2/3 Giorni lavorativi 1/2 Giorni lavorativi
    Altri Paesi 4/5 Giorni lavorativi 2/3 Giorni lavorativi

    Recensioni dei clienti

     

    Biten av Prosciutto di Parma PDO är den minsta storleken i vårt urval, valt av ParmaShop för familjer, eftersom det är lätt att lagra och kan konsumeras på kort tid.

    Prosciutto di Parma SUB är en produkt av excellens från vårt territorium, känd över hela världen, även om den är gjord av några få och enkla ingredienser: utvalda fläsklägg, havssalt och klimatet i Parma-kullarna. Skinkfabriker är byggda och designade just för att ha stora fönster som släpper in havsvinden.

    Termen bit innebär olika snitt, och de är alla värdefulla för oss. Traditionellt finns det tre snitt: falsa pera (falskt päron), pera o cuore (päron eller hjärta) och gambetto. Det falska päronet är den mest yttre sidan: det är torrare, mindre fuktigt och särskilt lämpligt för dem som har mindre skärmaskiner. 

    I den sista delen av denna skiva finns ett litet stenformat ben, användbart för att förhindra luft från att tränga in i det, så att det undviker att det bildas mögel. Päronet eller hjärtat är snittet som börjar från början av skinkan och når mitten. Skivan från denna del är fuktigare. Gambetto , är den mest underskattade snittet, eftersom det tar det mesta av fläskets ben. Faktum är att det är den sötaste, fuktigaste och känsligaste delen av djuret.

    Prosciutto di Parma, den söta, är god i alla dess delar.

    Ta bort en del av svålen med en vass kniv. Vi föreslår att du inte tar bort allt fett, eftersom det hjälper till att bevara den unika smaken. Skivorna måste vara tunna (tjockleken på ett pappersark).

    Det finns flera sätt att smaka på parmaskinka: den är utmärkt att äta skivad, helt enkelt placerad på en skiva färskt bröd, eller för att komplettera välsmakande recept av den emiliska traditionen. Du kan besöka vår blogg för några idéer.

    Självklart rekommenderar vi att du kompletterar det med ett vin från vårt urval, typiskt för området: Lambrusco, Malvasia eller en Barbera från Parma-kullarna.

    Hur man förvarar det: produkten vakuumförpackad kan förvaras till bäst före-datum i förpackningen. När produkten har öppnats måste den absolut förvaras i kylskåpet, vid en temperatur mellan + 4 ° C och + 8 ° C. För en perfekt förvaring föreslår vi att du lätt oljar den skurna delen och täcker den sedan med en plastfilm för mat .

    Organoleptiska egenskaper:

    • Utseende: lätt fuktigt kött
    • Färg: ljusröd i den magra delen (med spår av fett och tyrosin); vit i fettdelen;
    • Lukt: inslag av rostat och lätt lukt av salt
    • Smak: balanserad, mellan sött och salt

    Ålder: 16 månader

    Ingredienser: fläsk och havssalt; gluten och laktosfri

    Allergener: inga

    Konserveringsmedel: inga

    Kalorier per 100 gr: ca 267 kcal

    Kunder som köpt denna produkt köpte också:

    Varför välja Parmashop?

    Eftersom våra produkter uppskattas

    Recensioner

    Parma City of Gastronomy

    Parma, Unescos stad för gastronomi, är epicentrum för den italienska matdalen

    Certifierad Kvalitet

    De bästa SUB och SGB-produkterna noggrant utvalda från de bästa tillverkarna

    Topphjälp

    Roberta och Chiara alltid tillgängliga för alla dina önskemål

    Noggrann Frakt

    Paket tillagade med omsorg i livsmedelsförpackningar och försändelser med de bästa kurirerna

    SÄKRA BETALNINGAR 

    SNABB LEVERANS