Detaljer
enskilt vakuumpackade, var och en väger kg.1 lagrad för 24 månader speciell på brödet eller på pastan! !
SPEDITION INOM EUROPA, USA, JAPAN
Märkt av Konsortium för Parmaskinka, en produkt DOP, dvs. med Benämning av Skyddat Ursprung, och faktiskt kan idag produceras som åtta seklar sedan, endast med väsentliga och genuina ingredienser: den värdefulla mjölken från den typiska zonen, elden och koaguleringen, med goda antika metoder, med konst och kunnighet av ostproducenten. .
Det behövs väl 16 liter av mjölk för att göra en kilo av Parmigiano Reggiano.
Outbytlig i köket, erkänd världen över som "Ostarnas Kung".