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Parmigiano Reggiano DOP
Parmigiano Reggiano DOP - Prodotto di Montagna - 24 Mesi - In Confezione Regalo

Parmigiano Reggiano DOP - Prodotto di Montagna - 24 Mesi - In Confezione Regalo

Name: Parmigiano Reggiano DOP - Prodotto di Montagna - 24 Mesi - In Confezione Regalo
Brand: Società Agricola Saliceto
SKU: ZCN00573
Price: 33.75 EUR
Availability: InStock

Regala l’eccellenza con il Parmigiano Reggiano DOP Prodotto di Montagna 24 Mesi, 1 kg di formaggio artigianale racchiuso in un’elegante confezione regalo. Realizzato con latte di alta qualità delle colline parmensi, è stagionato oltre 24 mesi per un gusto fragrante, intenso e una qualità certificata DOP.

Shelf Life: Circa 8 - 9 mesi

€33,75

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Quantità

Ecco un’ottima idea regalo:

1 kg di eccellente Parmigiano Reggiano DOP di collina stagionato 24 mesi, nella sua comoda scatola regalo: particolarmente adatto per un gustoso dono.

Questo eccellente prodotto è frutto della lavorazione di ben 14 litri di latte fresco, di una stagionatura di oltre 2 anni, avvenuta negli appositi locali, e di un controllo accurato che ha poi consentito la marchiatura a fuoco.

Prodotto artigianalmente in un caseificio nelle alte colline della provincia di Parma, zona che costituisce il segreto di questa specialità: in questo territorio le mucche respirano un’aria migliore e sono libere di pascolare e cibarsi di erbe e fieni da prati d’alta quota.

Il risultato è un latte di altissima qualità e, di conseguenza, un formaggio unico.

Il Parmigiano Reggiano DOP di montagna si distingue da quello di pianura già alla vista, caratterizzato da un color giallo paglierino intenso. Il suo profumo è armonioso e il sapore fragrante.

Per le sue caratteristiche organolettiche e la sua caratteristica versatilità il Parmigiano Reggiano si presta a moltissimi usi: per l’aperitivo, per arricchire un buffet, per uno spuntino salutare e da usare a tavola ogni giorno per un’alimentazione sana ed equilibrata.

E’ ideale con qualche goccia di Aceto Balsamico, con pere o frutta secca, con miele o marmellate, con melone o fichi.

Grattugiato, si può usare per condire la pasta, le minestre, i risotti ed in centinaia di ricette. Consigliato a tutti, adatto anche a bambini, sportivi ed anziani.

Aspetto: mediamente granuloso, con tracce di tirosina
Colore: giallo paglierino chiaro
Profumo: dal profumo aromatico
Sapore: sapore pieno, leggermente sapido

Per preservare la freschezza e le qualità organolettiche del Parmigiano Reggiano, è essenziale seguirne le corrette pratiche di conservazione. Dopo l'acquisto o l'apertura della confezione sottovuoto, è importante conservarlo in frigorifero, mantenendo una temperatura tra i 4 e gli 8 °C. Per evitare l'assorbimento di odori, tenetelo separato dagli altri alimenti e conservatelo in contenitori di vetro o plastica, oppure avvolto in pellicola trasparente ad uso alimentare. È importante NON CONGELARE IL FORMAGGIO e controllare periodicamente le condizioni di conservazione.

Ingredienti e Informazioni Nutrizionali

Energia 402 kcal.

100%

Grassi 30 gr.

30%

di cui Saturi 20 gr.

20%

Carboidrati 0 gr.

di cui Zuccheri 0 gr.

Proteine 32 gr.

32%

Sale 1.6 gr.