Pasta fresca, Preparati per Risotti e Sughi di alta qualità

L’Italia è da sempre sinonimo di cucina autentica, e non è un caso se è considerata la patria del buon cibo. Il mondo intero guarda con ammirazione ai suoi ingredienti semplici, ma straordinariamente ricchi di gusto, frutto di una lunga tradizione fatta di territorio, stagioni e gesti tramandati. In questa cornice, Parma occupa un posto speciale: è il cuore della Food Valley, la provincia con il più alto numero di prodotti tipici italiani riconosciuti per la loro eccellenza.

Il solo nome di Parma evoca immediatamente alcune tra le più grandi icone della gastronomia italiana: Parmigiano Reggiano, Prosciutto di Parma, Culatello di Zibello. Ma questa terra straordinaria custodisce anche altri tesori, meno noti ma ugualmente preziosi. Tra questi, spiccano le sue paste artigianali, i sughi tradizionali e le conserve genuine, tutti realizzati con ingredienti di altissima qualità e secondo metodi fedeli alla tradizione.

La pasta italiana è un simbolo nel mondo, e nei formati proposti da ParmaShop si ritrovano le caratteristiche che rendono ogni piatto speciale: trafilatura al bronzo, porosità perfetta e consistenza che tiene la cottura. Dai tortiglioni rigati, ideali per trattenere sughi corposi, alle pappardelle biologiche di semola di grano duro, pensate per chi cerca un equilibrio tra gusto e leggerezza, fino agli spaghetti, protagonisti dei più semplici ma autentici piatti della cucina italiana.

Ad accompagnare la pasta, non possono mancare i sughi artigianali, preparati con pomodori italiani, verdure fresche e olio extravergine di oliva. C’è chi ritrova nei tubetti di sugo la memoria della propria infanzia, come nel caso del celebre marchio Ortolina, nato con l’idea di portare in tavola un condimento pronto, genuino e naturale. Ma ci sono anche ricette più intense, come il sugo all’arrabbiata, all’amatriciana o il ragù, che raccontano l’Italia dei pranzi della domenica e delle ricette di famiglia.

Non mancano nel catalogo le conserve di pesce, come le iconiche alici Rizzoli nella storica lattina dorata, perfette per arricchire una bruschetta o una semplice fetta di pane caldo.

Ogni prodotto racconta una storia di artigianalità italiana, ogni confezione è un invito a riscoprire la cucina genuina che ha reso l’Italia famosa nel mondo. Con Pasta, Sughi e Conserve di ParmaShop, porti in tavola il sapore autentico della nostra terra.

36 prodotti

Brezzo

Salsa Dolce di Fichi Senapati per Formaggi

Disponibile - Pronto per essere spedito

€6,25

Brezzo

Salsa Dolce di Pere e Zenzero per Formaggi

Disponibile - Pronto per essere spedito

€6,25

Borgolab

Funghi Porcini Sott'Olio - Funghi di Borgotaro IGP

Disponibile - Pronto per essere spedito

€19,38

Cascina Pizzavacca

Giardiniera di Roberta - Artigianale in Agrodolce

Disponibile - Pronto per essere spedito

€16,25

Cascina Pizzavacca

Cipolle Borettane all'Aceto Balsamico - Artigianale

Disponibile - Pronto per essere spedito

€15,00

Barattolo di vetro contenente deliziose Cipolle Borettane in agrodolce fatte a mano, un prodotto italiano autentico e senza conservanti.

Cascina Pizzavacca

Cipolle Borettane in Agrodolce - Artigianale

9 in Magazzino - Pronto per essere spedito

€15,00

Tradizione lombarda in un barattolo: la Mostarda di Cremona Vergani riunisce frutta mista colorata e candita in dolce sciroppo.

Secondo Vergani

Mostarda di Cremona - Frutta Mista

Disponibile - Pronto per essere spedito

€10,00

Barattolo Vergani di Mostarda di Cremona alle Ciliegie, con un sapore dolce-piccante ideale per accompagnare formaggi e bolliti.

Secondo Vergani

Mostarda di Cremona - Ciliegie

Disponibile - Pronto per essere spedito

€10,63

Cascina Pizzavacca

Composta di Cipolle Rosse - Artigianale

Esaurito

€10,00

Barattolo di salsa biologica, fatta di ciliegie e zenzero, ideale per condire formaggi e carni bianche, con un gusto artigianale agrodolce.

Luigi Lazzaris & Figlio

Salsa di Ciliegie e Zenzero - Biologica

Solo 1 rimasti. - Acquista ora

€10,63

Un appetitoso barattolo di ragù di carne, proveniente dal Piemonte, con un'etichetta bianca artigianale. Ideale per condire la pasta, offre un gusto ricco e tradizionale.

Riolfi Sapori

Ragù di Carne Piemontese

Disponibile - Pronto per essere spedito

€6,75

Riolfi Sapori

Sugo ai Funghi Porcini

Disponibile - Pronto per essere spedito

€5,50

Riolfi Sapori

Sugo Arrabbiata

Disponibile - Pronto per essere spedito

€4,88

Riolfi Sapori

Sugo Amatriciana

Disponibile - Pronto per essere spedito

€4,88

Una confezione di pesti biologici, comprendente barattoli di Pesto al Basilico e Pesto di Pomodoro Secco.

Terre Liguri

"Confezione Pesti" - Biologico - Pesto di Basilico e Pesto di Pomodoro Secco

25 in Magazzino - Pronto per essere spedito

€16,88

Riolfi Sapori

Salsa per Bruschetta

Disponibile - Pronto per essere spedito

€5,63

Riolfi Sapori

Mostarda di Cipolle Rosse

Disponibile - Pronto per essere spedito

€6,25

Barattolo di pesto biologico al basilico, evidenziato da un'etichetta marrone e verde con foglie. Ideale per chi segue una dieta priva di glutine, aglio e formaggio.

Sarchio

Pesto al Basilico - Biologico

140 in Magazzino - Pronto per essere spedito

€7,50

Rodolfi Mansueto

Ortolina Classica

Disponibile - Pronto per essere spedito

€2,50

Rodolfi Mansueto

Ortolina Classica - 10 x 130 gr.

Disponibile - Pronto per essere spedito

€20,00

Rodolfi Mansueto

Ortolina Piccante

Disponibile - Pronto per essere spedito

€2,75

Rodolfi Mansueto

Ortolina Piccante - 10 x 130 gr.

Disponibile - Pronto per essere spedito

€21,25

Rodolfi Mansueto

Ortolina - Pesto Rosso con Parmigiano Reggiano DOP

Disponibile - Pronto per essere spedito

€3,63

Rodolfi Mansueto

Ortolina - Pesto Rosso con Parmigiano Reggiano DOP - 10 x 130 gr.

Disponibile - Pronto per essere spedito

€33,75

Ortolina offre un set di salse in tubetto, sia Classica che Piccante, preparate con pomodori freschi e verdure per un autentico gusto italiano.

Rodolfi Mansueto

Set Ortolina - Classica e Piccante

Disponibile - Pronto per essere spedito

€3,75

Deliziosi anolini artigianali, realizzati con pasta fresca all'uovo e Parmigiano Reggiano DOP, ideali per brodi o salse.

La Fojeda

Anolini al Parmigiano Reggiano DOP - Pasta Fresca all'Uovo - Ripiena - Artigianale

Disponibile - Pronto per essere spedito

~~€14,88~~ €13,24

Confezione artigianale di tortelli emiliani, fatti con pasta fresca all'uovo, ripieni di zucca dal gusto dolce-salato e Parmigiano.

La Fojeda

Tortelli di Zucca - Pasta Fresca all'Uovo - Ripiena - Artigianale

45 in Magazzino - Pronto per essere spedito

€13,63

Riolfi Sapori

Risotto al Tartufo

Disponibile - Pronto per essere spedito

€9,38

Riolfi Sapori

Risotto ai Funghi Porcini

Disponibile - Pronto per essere spedito

€8,13

Una confezione di pappardelle biologiche all'uovo, fatte con semola di grano duro secondo la tradizione toscana, posata su un'elegante base nera.

Antico Pastificio Umbro

Pappardelle - Biologiche - Pasta all'Uovo di Semola di Grano Duro

47 in Magazzino - Pronto per essere spedito

€8,38

Scopri l'autenticità e sapore dei tuoi condimenti con le nostre penne biologiche italiane, trafilate al bronzo e pronte all'uso.

Antico Pastificio Umbro

Penne - Biologiche - Pasta di Semola di Grano Duro

20 in Magazzino - Pronto per essere spedito

€6,38

Esplora l'autenticità del gusto italiano con i Tortiglioni rigati di semola, trafilati al bronzo. Perfetti per sughi corposi e ricchi.

Antico Pastificio Umbro

Tortiglioni - Pasta di Semola di Grano Duro

Disponibile - Pronto per essere spedito

€5,25

Spaghetti di semola, sinonimo della tradizione culinaria italiana, ideali per condimenti mediterranei, realizzati con 100% grano italiano.

Antico Pastificio Umbro

Spaghetti - Pasta di Semola di Grano Duro

Disponibile - Pronto per essere spedito

€5,88

Confezione regalo di farfalle di semola multicolore, arricchite con bietola e curcuma, ideali per un pasto gustoso e vivace.

BonSapore

Farfalle Multicolore - Pasta di Semola di Grano Duro

Disponibile - Pronto per essere spedito

€7,50

Deliziose olive taggiasche denocciolate, immerse in pregiato olio evo, servite su un piatto bianco, esprimono il vero gusto della Liguria.

Terre Liguri

Olivette Denocciolate in Olio Extravergine di Oliva

Disponibile - Pronto per essere spedito

€8,75

Sugo italiano autentico nel barattolo, ricco di Funghi Porcini Borgotaro IGP, ideale per arricchire pasta e piatti raffinati.

Borgolab

Sugo con Funghi Porcini di Borgotaro IGP

Disponibile - Pronto per essere spedito

€9,38

Le Nostre Recensioni

Clienti Felici, Sapori Autentici

Daniel

Hovedgård, Danimarca

Vagner

San Paolo, Brasile

Ghaith Khalifa

Hällevadsholm, Svezia

Eliane

Brasilia, Brasile

Hans Joachim

Wuppertal, Germania

James

Singapore, Singapore

Il nostro cliente Bo con Parmigiano, Olio e Ortolina dalla Svezia.

Bo-Lennart

Alingsås, Svezia

Andy

Berlino, Germania

Inge

Rotselaar, Belgio

Lorenzo

Saint Quay Perros, Francia

JoAnne

Stockton, Stati Uniti

Otto

Passau, Germania

Dawson

Kilmany, Regno Unito

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Prosciutto di Parma su melone e tavola rustica, con pere e cannella, evoca sapori estivi italiani autentici e freschi.

Sapore d'Estate: 3 Ricette Uniche con il Prosciutto di Parma DOP.

il mag 08 2025

L'estate in Emilia è un'esplosione di colori e sapori, e non c'è modo migliore per celebrarla che con piatti unici che mettono in risalto le prelibatezze del territorio. In questo articolo, ti presentiamo tre ricette fresche e innovative che fondono il gusto inconfondibile del Prosciutto di Parma DOP con ingredienti di stagione. Queste creazioni culinarie rappresentano l'anima dell'estate emiliana, portando in tavola un'esperienza gastronomica indimenticabile.

Salame Felino IGP di Cavalier Umberto Boschi: autenticità e tradizione in fette succulente, riconosciuto da Gambero Rosso.

Perché il Salame Felino IGP di Cavalier Umberto Boschi è il Miglior Salame che Puoi Assaggiare: Riconosciuto da Gambero Rosso.

il mag 08 2025

Quando si parla di eccellenza nel mondo dei salumi italiani, il Salame Felino IGP di Cavalier Umberto Boschi si distingue come un vero e proprio gioiello della tradizione culinaria italiana. Quest'anno, la sua qualità superlativa è stata ulteriormente confermata dall'inclusione nella prestigiosa guida Top Italian Food 2023 di Gambero Rosso, un'entità che per oltre cinque anni ha celebrato i prodotti d'eccellenza del panorama agroalimentare italiano, sia a livello nazionale che internazionale. Il Sigillo di Eccellenza di Gambero Rosso L'ingresso nella guida Top Italian Food 2023 non è solo un'onorificenza. Rappresenta un riconoscimento tangibile della qualità e della passione che Cavalier Umberto Boschi mette nella produzione di ogni singola fetta del suo Salame Felino IGP. Questo traguardo consente al Salame di Felino di Cavalier Umberto Boschi di aggiungersi a una lista esclusiva di prodotti sinonimo di eccellenza, garantendo ai consumatori un livello di qualità superiore, riconosciuto anche attraverso l'aggiunta del bollino Top Italian Food 2023 sui packaging e nelle comunicazioni del prodotto. Un Secolo di Passione e Qualità La conferma di questa eccellenza arriva in un momento particolarmente significativo per l'azienda, che celebra il suo centenario. Un secolo di dedizione, innovazione nel rispetto della tradizione, e un impegno costante verso la qualità che si manifesta in ogni aspetto della produzione. Questo riconoscimento è la testimonianza dell'amore e della cura che da generazioni caratterizzano il lavoro di Cavalier Umberto Boschi, e segna il primo passo verso nuovi e ancora più prestigiosi traguardi. Perché Scegliere il Salame Felino IGP di Cavalier Umberto Boschi? Ma cosa rende il Salame Felino IGP di Cavalier Umberto Boschi una scelta senza eguali per gli amanti dei salumi? Innanzitutto, la qualità delle materie prime, rigorosamente selezionate e provenienti da suini italiani allevati secondo i più alti standard. In secondo luogo, la tradizione produttiva che, pur innovandosi, rimane fedele alle tecniche secolari che garantiscono un prodotto finale unico nel suo genere. Infine, il riconoscimento da parte di Gambero Rosso è un ulteriore sigillo che conferma la superiorità di questo salame rispetto ad altri sul mercato. Se state cercando il meglio del meglio nel panorama dei salumi italiani, il Salame Felino IGP di Cavalier Umberto Boschi è la scelta che vi garantirà non solo un'esperienza gustativa indimenticabile ma anche la certezza di un prodotto che ha superato i più rigorosi controlli di qualità. Scegliete il Salame Felino IGP di Cavalier Umberto Boschi per le vostre tavole: un prodotto che porta con sé un secolo di storia, passione, e un riconoscimento di eccellenza senza pari.

Verso un filo di aceto balsamico su un succulento filetto, accompagnato da verdure arrostite per un tocco di tradizione modenese.

Aceto Balsamico Tradizionale di Modena: Storia e Usi in Cucina.

il apr 30 2025

L’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena è un’eccellenza gastronomica DOP conosciuta in tutto il mondo. Viene prodotto da mosto cotto d'uva e lasciato invecchiare in piccole botti di legno per almeno 12 anni. La sua storia Nato nelle acetaie modenesi secoli fa, è sempre stato considerato un condimento nobile, usato dalle famiglie aristocratiche e dai cuochi di corte. Come usarlo Si utilizza a crudo su: Parmigiano Reggiano Fragole fresche Risotti Filetto di manzo Dove acquistarlo Visita il nostro shop per acquistare Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP con spedizione internazionale qui sotto trovi i prodotti consigliati da noi