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Set Ortolina - Classica e Piccante

Set Ortolina - Classica e Piccante

Name: Set Ortolina - Classica e Piccante
Brand: Rodolfi Mansueto
SKU: ZCN00738
Price: 3.75 EUR
Availability: InStock

Il Set Ortolina Classica e Piccante unisce due versioni della celebre salsa di pomodoro amata dagli italiani: una più delicata, l’altra con un tocco deciso. Preparate con pomodori, verdure e olio d’oliva, senza conservanti né coloranti, queste salse sono perfette per arricchire ogni piatto con gusto autentico e naturale.

Durata di Conservazione: Circa 2 Anni

3,75 €

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La salsa Ortolina è il più famoso e consumato sugo di pomodoro, preparato secondo una ricetta semplice ma appetitosa, solo con pomodori, verdure, olio d’oliva, senza coloranti e conservanti.

La salsa Ortolina è così buona che è consigliabile assaggiarla nella sua semplicità, spalmata su una fetta di pane. In cucina basta aggiungere qualche grammo dell’Ortolina nel sugo di pomodoro, per renderlo più denso e saporito: c’è chi non ne può fare più a meno.

In generale, è l’ideale per dare sapore a primi piatti, bolliti di carne, pesce, zuppe e crostini.

Aspetto: salsa di pomodoro di consistenza sostenuta
Colore: rosso/arancione dato dalla miscela di pomodoro, verdure e olio
Profumo: pungente ma equilibrato
Sapore: dolce, aromatizzato e deciso
Densità: consistenza sostenuta

Per preservare la qualità e il sapore del Prosciutto di Parma DOP, è essenziale seguire alcune semplici ma importanti linee guida per la conservazione, sia prima che dopo l'apertura del prodotto.

Prima dell'apertura, quando il prosciutto è ancora sigillato nel suo imballaggio sottovuoto, è consigliato conservarlo in un ambiente fresco e asciutto. In una cantina molto fresca oppure in frigorifero a temperatura non superiore ai 10°C, lontano da luce diretta e fonti di calore.

Una volta aperto il prosciutto, la conservazione richiede un po' più di attenzione. Il prosciutto deve essere riposto in frigorifero tra i 4°C e gli 8°C, avvolto in pellicola trasparente o in un panno di cotone pulito. Questo aiuta a proteggere la carne dall'essiccazione e a mantenere il suo aroma e gusto. Inoltre, è utile ungere leggermente la parte tagliata con un filo d'olio di oliva. Questo piccolo accorgimento aiuta a conservare l'umidità del prosciutto e a mantenere intatte le sue qualità organolettiche. È importante consumare il prosciutto entro poche settimane dall'apertura per godere al meglio delle sue caratteristiche, assicurandosi così un'esperienza gustativa ottimale.