Verso un filo di aceto balsamico su un succulento filetto, accompagnato da verdure arrostite per un tocco di tradizione modenese.
  1. Home
  2. Blog - L'Angolo di Roberta
  3. Aceto Balsamico Tradizionale di Modena: Storia e Usi in Cucina.

Aceto Balsamico Tradizionale di Modena: Storia e Usi in Cucina.

L’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena è un’eccellenza gastronomica DOP conosciuta in tutto il mondo. Viene prodotto da mosto cotto d'uva e lasciato invecchiare in piccole botti di legno per almeno 12 anni.

La sua storia

Nato nelle acetaie modenesi secoli fa, è sempre stato considerato un condimento nobile, usato dalle famiglie aristocratiche e dai cuochi di corte.

Come usarlo

Si utilizza a crudo su:

  • Parmigiano Reggiano

  • Fragole fresche

  • Risotti

  • Filetto di manzo

Dove acquistarlo

Visita il nostro shop per acquistare Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP con spedizione internazionale

qui sotto trovi i prodotti consigliati da noi

Prodotti Correlati

Icona UNESCO marrone: simbolo di patrimonio culturale e protezione globale.

Parma City of Gastronomy

Parma, Città Unesco per la Gastronomia, è il Cuore della Food Valley Italiana.

Icona di colore arancione di una medaglia con il numero 1.

Qualità Certificata

I Migliori Prodotti DOP ed IGP, Selezionati con Cura fra i Migliori Produttori.

Icona di colore arancione di una ragazza del servizio clienti al computer.

Assistenza Clienti Top

Roberta e Aurora sempre a tua disposizione per ogni richiesta.

Icona in colore arancione di una scatola aperta con luce che esce dall'interno.

Spedizione Accurate

Confezioni imballate con cura e Spedizioni con i Migliori Corrieri.