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Aceto Balsamico di Modena IGP - Biologico
- Riconoscimenti:
- Produttore: Acetaia Malpighi
- Contenuto: 250 ml.
- Scadenza: Non ha scadenza. Si indicano 10 anni per legge.
- Spedizioni: Tutto il Mondo
Confezione contenente 1 Bottiglia 250 ml.
Voto 4.6/5
Basato su 5 recensioni dei clienti
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Aceto Balsamico di Modena IGP da Agricoltura Biologica.
Ottenuto da una ricercata selezione di uve modenesi a coltivazione biologica e aceto di vino biologico, affinati in pregiate botti di legno che gli conferiscono un sapore deciso e corposo.
Dopo un lungo periodo di riposo in botti di legno pregiato questi semplici , naturali ingredienti danno vita a un prodotto davvero speciale.
Creato e maturato nel rispetto della antica tradizione del Balsamico di Modena da una fra le più antiche Acetaia di Modena e in più biologico !
Ideale per un utilizzo quotidiano nel rispetto della natura senza rinunciare al gusto.
Il sapore classico di questo Aceto Balsamico di Modena IGP Biologico lo rende perfetto per un utilizzo quotidiano per condire insalate o verdure sia crude che cotte.
Buonissimo e originale sulle frittate!!
Gustosissimo anche con piatti di carne, primi piatti, risotti e gnocchi di patate, insalate di orzo e di farro, quiche e torte salate, semifreddi e insalate di frutta.
Per consigli e ricette per utilizzarlo vieni a dare un’occhiata alla nostra sezione Blog.
Come si conserva: l'aceto balsamico Tradizionale non ha scadenza (anche se per legge è obbligatorio indicare una data sulla confezione, solitamente sui 10 anni), basta tenerlo ben chiuso e in un luogo fresco. Si consiglia di conservarlo ben sigillato in luogo fresco e buio.
Proprietà organolettiche:
- Aspetto: Limpido
- Colore: Bruno
- Profumo: pungente ma equilibrato
- Sapore: classico e Intenso
- Densità: 1,26
Ingredienti: Mosto d'uva cotto biologico (70%), aceto di vino biologico (30%); senza glutine; senza lattosio..
Allergeni: Solfiti
Conservanti: Nessuno
Calorie per 100 ml: circa 215 kcal
Formato: Astuccio Contenente 1 Bottiglia in vetro da 250 ml
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