Salsa Arrabbiata

El Sugo all'Arrabbiata es uno de los condimentos más emblemáticos de la cocina romana, conocido por su carácter decidido gracias al generoso uso de guindilla. Elaborado con tomate italiano, cebolla, aceite de oliva virgen extra y especias, es ideal para los amantes de los salsas picantes y para dar un toque de fuerza a sus platos de pasta.

Vida Útil: Aproximadamente 2 años

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Formato 180 gr.

Cantidad

El salsa Arrabbiata es un condimento, utilizado principalmente para la pasta, típico de la región del Lacio, sobre todo de la ciudad de Roma, pero extendido y apreciado hoy en día en todo el mundo.

El nombre se debe a la abundante cantidad de guindilla en la salsa, que puede hacer enrojecer las mejillas de quien lo come.

Sencillo y sabroso, se elabora con muy pocos ingredientes de origen italiano: tomate, cebolla, guindilla, aceite de oliva virgen extra, zanahoria, sal, azúcar y ajo.

El salsa Arrabbiata se utiliza principalmente como condimento para la pasta, en particular para las penne. Incluso para quienes disponen de poco tiempo, basta con calentar la salsa en una sartén y añadir la pasta para que se impregne bien. Ideal también como condimento para segundos platos

Aspecto: salsa de cuerpo medio
Color: rojo intenso
Aroma: intenso
Sabor: muy picante
Densidad: salsa de cuerpo medio